রাজ্য পর্যটন দফতরের অধীনে আলিপুরদুয়ার জেলার মাদারিহাটের জলদাপাড়া টুরিস্ট লজে বেড়াতে আসা পর্যটকদের জন্য এই আয়োজন করেছে লজ কর্তৃপক্ষ। পর্যটকদের জন্য থাকছে পাটিসাপটা, দুধপুলি ও ভাপা পিঠে। সঙ্গে থাকছে পায়েসও। এক প্লেটে থাকবে দুটি পাটিসাপটা, একটা দুধপুলি ও একটা ভাপাপিঠে। সঙ্গে সুস্বাদু পায়েস।
আরও পড়ুনঃ মকর সংক্রান্তির পুণ্যস্নানে এসে অঘটন! গঙ্গাসাগরে তলিয়ে গেলেন যুবক, উদ্ধারে ভারতীয় নৌসেনা
advertisement
শীতের এই সময়ে প্রচুর বাঙালি অবাঙালি পর্যটক জঙ্গলে বেড়াতে আসেন। জঙ্গল ভ্রমনের সময় বিশেষ করে বাঙালি পর্যটকরা পিঠের স্বাদ থেকে বঞ্চিত হন। সেই বঞ্চনা দূর করতে পর্যটন দফতরের জলদাপাড়া টুরিস্ট লজ পর্যটকদের জন্য হরেক রকমের পিঠের আয়োজন করেছে। হাতির পিঠে ও জিপসিতে ঘুরে এক শৃঙ্গ গন্ডার ও অন্যান্য বন্যজন্তু দেখতে জঙ্গল সাফারির জন্য জলদাপাড়া জাতীয় উদ্যানে পর্যটকদের ঢল নেমেছে। পর্যটন দফতরের জলদাপাড়া টুরিস্ট লজে ৩৪টি রুমেই ঠাসা বুকিং। কোনও ঘর ফাঁকা নেই। বেসরকারি লজ রিসর্ট ও হোমস্টেগুলিতেও থিকথিক করছেন পর্যটকরা।
জলদাপাড়া টুরিস্ট লজের ম্যানেজার নিরঞ্জন সাহা বলেন, “পৌষ পার্বণে বহু পর্যটক জঙ্গলে ঘুরতে আসার কারণে বাড়িতে বসে পিঠে খাওয়ার সুযোগ পান না । বিশেষ করে বাঙালি পর্যটকরা। পৌষ পার্বণে জলদাপাড়ায় ঘুরতে আসা পর্যটকরা তাদের সেই আফশোসের কথা আমাদেরও জানান। সেই জন্যই লজে আমরা হরেক পদের পিঠে খাওয়ানোর উদ্যোগ নিয়েছি।”
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
সব মিলিয়ে বাড়ির বাইরে জঙ্গলে বেড়াতে এলেও বাঙালি পর্যটকরা জলদাপাড়ায় ওই সরকারি টুরিস্ট লজের পিঠের স্বাদ পাবেন। শুধু বাঙালি পর্যটকরাই নন, ভিন রাজ্যের অবাঙালী বা বিদেশী পর্যটকদের জন্যও একই ধরনের পিঠের ব্যবস্থা রেখেছে জলদাপাড়া টুরিস্ট লজ কর্তৃপক্ষ।





