নতুনভাবে নতুন রূপে আধুনিকতাকে সঙ্গে নিয়ে তৈরি হয়েছে ইন্ডিয়ান কফি হাউজের শ্রীরামপুর ব্রাঞ্চ। বুধবার বিকাল ৫'টায় আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন হয় এই কফি হাউসের। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন রাজ্যের পরিবহনমন্ত্রী স্নেহাশীষ চক্রবর্তী-সহ অভিনেতা বিধায়ক চিরঞ্জিত চক্রবর্তী ও টেলি পর্দার অভিনেতা-অভিনেত্রীরা।
আরও পড়ুনঃ পারিবারিক বিবাদের জের, প্রাক্তন পুলিশ কর্মীর কান কামড়ে কেটে দিল প্রতিবেশী
advertisement
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে এসে অভিনেতা চিরঞ্জিত 'কফি হাউসের সেই আড্ডা' গান ধরেন। অভিনেতা বলেন, 'বাঙালি আড্ডাখোর। কফি হাউজ হল সেই আড্ডার এক বিশেষ স্থল। কত মানুষের কত স্মৃতি জড়িয়ে রয়েছে কফি হাউসের সঙ্গে।' নতুন ব্রাঞ্চের এই কফি হাউজেও এইরকম অনেক স্মৃতি আরও তৈরি হবে বলে তিনি আশাবাদী।
আরও পড়ুনঃ মাও আতঙ্কে পর্যটকরা ঢুকতে পারতেন না, ছন্দে ফিরছে পাহাড়-জঙ্গলে ঘেরা পুরুলিয়ার 'এই' লুকনো রত্ন
কলকাতা কফি হাউজের মতো শ্রীরামপুর কফি হাউসে থাকছে একই মেনু। সঙ্গে কিছু বাড়তি পাওনা আধুনিকতার ছোঁয়া। যদিও তিন তলা এই কফি হাউসটি পুরোটাই বাতানুকূল। কফি হাউজের দেওয়ালে দেওয়ালে কোথাও মান্না দে, কোথাও কলকাতার চিত্র ফুটিয়ে তুলেছেন শিল্পীরা। দামের সামান্য হের ফের রয়েছে কলকাতা কফি হাউজের সঙ্গে। তবে একটি বিষয় বুধবার সন্ধ্যায় কফি হাউজ উদ্বোধনে তারকাদের চাঁদের হাট থাকলেও চত্বরের কোন কবি সাহিত্যিক বা শিল্প সংস্কৃতির পৃষ্ঠপোষক এমন কারও দেখা মেলেনি।
কফি হাউজের পরিচালন সমিতির কর্ণধার বলেন, প্রত্যেক বছর বিভিন্ন জেলাতে কফি হাউজের একটি ব্রাঞ্চ খোলার চিন্তাভাবনা রয়েছে। কত বিদেশি ব্র্যান্ড তারা জায়গায় জায়গায় কফি শপ তৈরি করছে। সেখানে কফি হাউস পুরোপুরি দেশীয় একটি ব্র্যান্ড। সেটিকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়াই লক্ষ্য তাদের। একই সঙ্গে শ্রীরামপুর শিক্ষা শিল্প সংস্কৃতি ঐতিহ্যের শহর তিনি আশাবাদী কফি হাউসে চিন্তাশীল মানুষদের ভিড় ক্রমেই বাড়বে।
রাহী হালদার