North 24 Parganas News: ভোজন রসিক বাঙালির প্রিয় পিঠে পুলি তৈরির অভিনব কর্মশালা মহিলাদের!

বর্তমান যুগে বিজ্ঞান ভিত্তিক সভ্যতায় বাঙালির এই প্রাচীন সংস্কৃতি বিপন্নতার মুখে, আর তাকে ধরে রাখতেই খোলা আকাশের নীচে প্রকৃতির কোলে কর্মশালার মধ্যে দিয়ে এই ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রাখার সংকল্প গ্রহণ করলেন বসিরহাট এলাকার বিভিন্ন মহিলারা। ইলা অধিকারী, রানু সরকার, মিনা দত্ত সহ আরও বেশ কয়েকজন মহিলা উদ্যোগী হয়ে, পিঠেপুলি প্রস্তুতি ও পরিমাণ সহ নানা বিষয়ে তুলে ধরে কর্মশালায় প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন এলাকার অন্যান্য গৃহবধূ মহিলাদের।