Cooking Hacks : রান্নায় ঝাল বেশি হয়ে গিয়েছে? কমিয়ে ফেলুন এই সহজ টোটকায়

রান্নায় ঝালমশলা খেতে আমরা অনেকেই পছন্দ করি৷ কিন্তু যদি ঝালের তীব্রতা বেড়ে যায় অনেকটাই? তাহলে কিন্তু স্বাদ ও স্বাস্থ্য দু’দিক দিয়েই হিতে বিপরীত৷ যাঁরা রান্না করেন তাঁদের অনেকেরই কমবেশি এই অভিজ্ঞতা হয়েছে৷ রান্না করা খাবার তো আর ফেলে দেওয়া যায় না৷ তাই ওই খাবারই খান৷ বরং বেশ কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করে কমিয়ে ফেলুন রান্নার ঝাল৷(cooking hacks)