Indian Railways E Pantry Service: আসনে বসেই হাতে গরমাগরম খাবার! দূরপাল্লার ট্রেনে ই-প্যান্ট্রি পরিষেবা পেয়ে উচ্ছ্বসিত যাত্রীরা! জানুন কীভাবে অর্ডার করবেন

প্রাথমিকভাবে ভারতের সবচেয়ে দীর্ঘ দূরত্বের ট্রেন বিবেক এক্সপ্রেস (ট্রেন নং 22503-04)-এ পাইলট করা হয়েছে। এখন 25টি মেল ও এক্সপ্রেস ট্রেনে পাওয়া যাচ্ছে এই পরিষেবা। ২০২৫ সালের এপ্রিলে পর্যায়ক্রমে চালু হওয়ার পর থেকে, পরিষেবাটির প্রতিক্রিয়া খুবই উৎসাহব্যঞ্জক। IRCTC ই-প্যান্ট্রি পরিষেবার মাধ্যমে 65000 টিরও বেশি খাবার বুক করা হয়েছে। ব্রেকফাস্ট এবং ডিনারের খাবারের জন্য ১৭০০০-এরও বেশি খাবার বুকিং করা হয়েছে এবং একইভাবে সকাল এবং সন্ধ্যার চা ৮০০০-এরও বেশি অর্ডার বুকিং করা হয়েছে। মধ্যাহ্নভোজ পরিষেবাও এই সময়ের মধ্যে ১৫০০০ এরও বেশি অর্ডার পেয়েছে। ডিসেম্বর ২০২৫ সালে সর্বোচ্চ ১৬৫০০ অর্ডার বুক করা হয়েছে, ট্রেন নং ১২৬৪৯-৫০/১২৬২৯-৩০ (ওয়াইপিআর সম্পর্ক ক্রান্তি এক্সপ্রেস) যার মাধ্যমে প্রায় ৮৩০০ অর্ডার করা হয়েছে।

আইআরসিটিসি টিকিট বুকিং প্ল্যাটফর্ম (www.irctc.co.in) এর সঙ্গে একীভূত, এই সুবিধার মাধ্যমে নিশ্চিত, আরএসি, অথবা আংশিকভাবে নিশ্চিত টিকিটধারী যাত্রীরা স্ট্যান্ডার্ড খাবার এবং রেল নীর প্রি-অর্ডার করতে পারবেন, যা প্যান্ট্রি কার কর্মীদের দ্বারা সরাসরি তাদের আসনে পৌঁছে দেওয়া হবে।

কীভাবে অর্ডার করবেন: যাত্রীরা আইআরসিটিসি ওয়েবসাইট (www.irctc.co.in) এ বুকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন ই-প্যান্ট্রি খাবারের বিকল্পটি নির্বাচন করতে পারবেন, হয় নিশ্চিতকরণ পৃষ্ঠা থেকে অথবা “বুক করা খাবারের ইতিহাস” বিভাগের “আমার লেনদেন” বিভাগের অধীনে। বুকিং করার পর, যাত্রীরা এসএমএস বা ইমেলের মাধ্যমে একটি নিশ্চিতকরণ বার্তা এবং একটি খাবার যাচাইকরণ কোড (MVC) পান। ভ্রমণের দিন, যাত্রীরা বিক্রেতার সঙ্গে MVC শেয়ার করেন, যিনি আগে থেকে অর্ডার করা খাবার সরাসরি তাঁদের আসনে পৌঁছে দেন।

এখন যাত্রীরা সহজেই প্রাক-অর্ডার করা খাবার অনলাইনে প্রি-বুক করতে পারবেন, যা তাদের যাত্রার সময় খাবার সরবরাহ নিশ্চিত করবে। ডিজিটাল পেমেন্ট পদ্ধতির মাধ্যমে অনলাইনে অর্থ প্রদান করা হয়, ভ্রমণের সময় নগদ লেনদেনের প্রয়োজন দূর করে। খাবার যাচাইকরণ কোড (MVC) ব্যবহার করে সঠিক যাত্রীর কাছে খাবার পৌঁছে দেওয়া হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করা হয়। সমস্ত খাবারের অর্ডার ডিজিটাল ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে পরিচালিত হয়, যা বৃহত্তর স্বচ্ছতা, জবাবদিহিতা এবং করবিধি মেনে চলা নিশ্চিত করে। যদি বুকিং অনুযায়ী খাবার সরবরাহ না করা হয়, তাহলে যাত্রীরা ফেরত পাওয়ার অধিকারী। বাতিলকরণ এবং ফেরতের বিবরণ ইমেল বা এসএমএসের মাধ্যমে জানানো হয়।