Home /News /life-style /
Kashmiri Badami Kahwa : বাড়িতেই তৈরি করুন ভূস্বর্গের পানীয়, শীত হয়ে উঠবে আরামদায়ক

Kashmiri Badami Kahwa : বাড়িতেই তৈরি করুন ভূস্বর্গের পানীয়, শীত হয়ে উঠবে আরামদায়ক

Kashmiri Badami Kahwa

Kashmiri Badami Kahwa

তালিকায় রাখুন কাশ্মীরি বাদাম কাহওয়া (Kashmiri Badami Kahwa)৷ অর্থাৎ কাশ্মীরি আমন্ড মিক্স

  • Share this:

    শীত জুড়ে চা, কফির মতো উষ্ণ পানীয়ে চুমুক দিতে উপভোগ করেন মানুষ৷ শারীরিক ক্লান্তি ও মানসিক শ্রান্তি দূর করার জন্য অনেক চা রসিক এই পানীয় নিয়ে নানারকম পরীক্ষানিরীক্ষা করে থাকেন৷ গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি, হার্বাল টি-প্রকারভেদের শেষ নেই৷ তালিকায় রাখুন কাশ্মীরি বাদাম কাহওয়া (Kashmiri Badami Kahwa)৷ অর্থাৎ কাশ্মীরি আমন্ড মিক্স৷

    আগে শুধু স্ন্যাক্স ও মিষ্টি তৈরি করা হত আমন্ড দিয়ে৷ এখন উষ্ণ পানীয়তেও মেশানো হচ্ছে আমন্ড৷ কাশ্মীরে প্রাতরাশে পান করা হয় বাদামি কাহওয়া৷ দারচিনি, এলাচ, গ্রিন টি, জাফরান, লবঙ্গের সঙ্গে আমন্ড মিশিয়ে তৈরি করা হয় বাদামি কাহওয়া৷ এর প্রত্যেকটিই খুব সুস্বাদু এবং উপকারী৷ বিশেষ করে কোভিড-১৯ –এর সময় এই পানীয়র উপরে আখরোট, আমন্ড-সহ বিভিন্ন ড্রাই ফ্রুটের টুকরো ছড়িয়ে দিন পানীয়র উপর৷

    আরও পড়ুন : অনেকের কাছে ব্রাত্য শীতকালের এই সুস্বাদু শাকেই সুস্থতার চাবিকাঠি

    কাশ্মীরি বাদামি কাহওয়া কেন পান করবেন-

    কাশ্মীরি বাদামি কাহওয়ায় আছে প্রচুর অ্যান্টিজেনোটোক্সিক ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাগুণ৷ শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এই পানীয়৷ তাছাড়া মরশুমি অসুখের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তিও দেয় এই পানীয়৷

    আরও পড়ুন : শীতের রাতে সোয়েটার পরেই ঘুমোতে যান? দেখুন এই অভ্যাস কতটা বিপজ্জনক স্বাস্থ্যের জন্য

    ওজন কমাতে চাইলে এই পানীয় খুব উপকারী৷ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রিত হয়৷ এই পানীয় পান করলে বাড়তি খিদে নিয়ন্ত্রিত হয়৷ ফলে ওজন হ্রাস পেতে সাহায্য করে৷

    আরও পড়ুন : কোভিডমুক্ত হওয়ার পর পুরনো টুথব্রাশ পাল্টাননি? জানুন কী সর্বনাশ করছেন নিজের ও পরিবারের

    স্ট্রেস দূর করে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে কাহওয়া৷ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকায় প্রতিহত করা যায় ক্যানসারের মতো অসুখকেও৷ পরিপাক ক্রিয়ার জন্যও উপকারী এই পানীয়৷

    ত্বকের জন্যও ভূস্বর্গের এই পানীয় উপকারী৷ চা ও জাফরানে আছে ভিটামিন বি-১২৷ আমন্ডের ভিটামিন ই ত্বককে নরম ও পেলব রাখে৷ অ্যাসিডিটির সমস্যাতেও কাহওয়া ফলপ্রসূ৷

    Published by:Arpita Roy Chowdhury
    First published:

    Tags: Kashmiri Badami Kahwa, Winter

    পরবর্তী খবর