• Home
  • »
  • News
  • »
  • life-style
  • »
  • ইডলি খাওয়ার কত উপকার জানেন ?

ইডলি খাওয়ার কত উপকার জানেন ?

Photo: idli

Photo: idli

‘দেব আর দিব, মেলাব মিলিব...’ এই তত্ত্বের ভিত্তিতে ইডলিরকে এখন বাঙালির ঘরের খাবারই বলা যায় ৷ সুদূর দাক্ষিণাত্য থেকে এর আমদানি হলেও মাছ-ভাতের সঙ্গে এর সহাবস্থান এখন চোখে পড়ার মতো ৷

  • Share this:

    #কলকাতা: ‘দেব আর দিব, মেলাব মিলিব...’ এই তত্ত্বের ভিত্তিতে ইডলিরকে এখন বাঙালির ঘরের খাবারই বলা যায় ৷ সুদূর দাক্ষিণাত্য থেকে এর আমদানি হলেও মাছ-ভাতের সঙ্গে এর সহাবস্থান এখন চোখে পড়ার মতো ৷ ফিগার সচেতন নিউ জেনারেশনের কাছে তো এখন ইডলি, ধোসার ডিমান্ড বেশ উপরের দিকেই ৷ কয়েকদিন আগেই ছিল বিশ্ব ইডলি দিবস ৷ শুধু স্বাদে মন ভোলানো নয়, স্বাস্থ্য রক্ষাতেও এর জুড়ি মেলা ভার ৷ জেনে নিন, ইডলির উপকারিতা কী কী৷

    আরও পড়ুন:অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের কোন দিকে খাবার রাখা উচিত ?

    • ওজন কমাতে দুর্দান্ত কাজ করে ইডলি ৷ পেট ভরে ক্যালোরি ও ফ্যাট কনটেন্ট প্রায় নেই বললেই চলে ৷ ইডলিতে থাকে সরল কার্বোহাইড্রেট ৷ যা খিদে মেটায়, মেদ না বাড়িয়েই ৷

    • স্ন্যাকসে চপ, সিঙ্গারা, লুচি, পরোটা খান ? জানেন কী এই সমস্ত খাবার থেকে হজমের গোলমাল হতে পারে আপনার ? তেলেভাজা এই সমস্ত স্ন্যাক্সের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর ইডলি ৷ খাবার হজমে সাহায্য করে এই খাবার ৷

    আরও পড়ুন: বাড়িতে বানানো ফেসপ্যাক-এ বলিরেখা আটকান

    • প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল থাকে ইডলিতে ৷ য়া আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী ৷

    First published: