ব্রেকফাস্টে রোজ লুচি খাচ্ছেন? বিপদ ডেকে আনছেন না তো !

#কলকাতা: ঘটি হোক বা বাঙাল ! সকাল সকাল লুচি, আলু তরকারি ব্রেকফাস্ট পেলে দিনের শুরুটাই কিন্তু দারুণ ৷ অনেকে তো সকালের খাবার থেক দুপুর, এমনকী ডিনারেও লুচিকে টুক করে মুখে ঢুকিয়ে ফেলেন ৷ আর রবিবার হলে তো কথাই নেই ৷ তবে সত্যিই কি রোজ রোজ এই লুচি খাওয়া ভালো? কী বলছেন চিকিৎসকরা ?

চিকিৎসকরা কিন্তু এই লুচি খাওয়ার স্বভাবকে মোটেই ভালো চোখে দেখছেন না ৷ সপ্তাহে একদিন চললেও, রোজ লুচি খাওয়া মানেই বিপদের আশঙ্কা করছেন চিকিৎসকরা ৷ সঙ্গে চিকিৎসকরা বলছেন, দিনের অন্য সময়ে লুচি খেলেও, ব্রেকফাস্টে কিন্তু একেবারেই নয় ৷

চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, ময়দা দিয়ে তৈরি হওয়ায় লুচি মধ্যে থাক বেশিমাত্রায় ফ্যাট ৷ সঙ্গে লুচি ভাজার জন্য যে তেল ব্যবহার করা হয় তাও স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব একটা উপকারি নয় ৷ লুচি একটু বেশি পরিমাণেই তেল শোষন করে ৷ যা কিনা স্বাস্থ্যের মোটেই ভালো নয় ৷ বিশেষ করে সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে আমাদের শরীর যখন রিল্যাক্স মোডে থাকে, সেই সময় লুচির মতো তৈলাক্ত খাবার লিভারের ওপর বাজে প্রভাব ফেলতে পারে ৷

চিকিৎসকরা বলছে, রোজ ময়দা ও তেল খেলে ত্বকের ক্ষতিও হতে পারে ৷ ব্রন হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায় ৷ যারা অম্বলের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা তো দূরে থাকুন লুচি থেকে ৷