TRENDING:
বিরিয়ানির গন্ধ খাদ্য রসিক বাঙালিকে ভীষণ টানে। তাও যদি হয় আবার প্লেট মাত্র ৫০ টাকায়। তাহলে তো আর কথাই নেই। দামের তুলনায় পরিমাণও বেশ। আর সেই পরিচ্ছন্ন পঞ্চাশ টাকা প্লেটের বিরিয়ানির প্রেমে মজেছে আট থেকে আশি সকলেই।
আরও পড়ুন:বিদ্যাসাগর বিশ্ববিদ্যালয়ের সমাবর্তনে হাজির থাকলেন আনন্দ বোস
advertisement
ফুলপ্লেট বিরিয়ানি মাত্র ৫০ টাকায়। হ্যাঁ, একেবারে ঠিক শুনেছেন। পশ্চিম মেদিনীপুরের বেলদার খাকুড়দা এলাকায় পাওয়া যাচ্ছে এমন সুলভ দামে শাহী বিরিয়ানি। বিভিন্ন দোকানে যেখানে ১০০-১২০ কিংবা দেড়শ টাকা পর্যন্ত বিরিয়ানির প্লেট, সেখানে এমন দামেই মিলছে রাইস, মাংস, আলুর সাথে বিরিয়ানি। পেট ভর্তি বিরিয়ানি মাত্র ৫০ টাকায়।
শারদোৎসবের পুজোর আগে থেকেই শুরু হয়েছে নতুন এই বিরিয়ানির দোকান। পশ্চিম মেদিনীপুরের বেলদার খাকুড়দা এলাকায় স্বরূপ দাস খুলেছেন ফাস্টফুডের দোকান। নিজেই বানাচ্ছেন বিরিয়ানি। ফলে খরচ কম হচ্ছে। তাই কম দামে ভোজন রসিকদের বিরিয়ানি প্লেট তুলে দিতে সক্ষম হচ্ছেন। তার কথায়, লাভ কম রেখে সবার কাছে বিরিয়ানির স্বাদ পৌঁছে দিতেই এমন চিন্তা।
সকাল থেকে সন্ধ্যা ভিড় জমছে স্কুল, কলেজ পড়ুয়া থেকে সাধারণ মানুষের। বসে খাওয়ার পাশাপাশি পার্সেলের ব্যবস্থাও বেশ ভালো।সব মিলিয়ে মাছে ভাতে বাঙালি আর কই। বর্তমানে সস্তায় বিরিয়ানিতে মজেছে বাঙালি।
রঞ্জন চন্দ