TRENDING:

South 24 Parganas News: সোনারপুরে পিঠেপুলি উৎসব, চলল রান্নার প্রতিযোগিতাও

Last Updated:

একসময় গ্রাম বাংলার ঘরে ঘরে মা-বোনেরা চাল গুঁড়ো করে পিঠে বানাতে ব্যস্ত থাকত। বাংলার সুপ্রাচীন এই ঐতিহ্যকে বজায় রাখতে রসের সন্ধানে নতুনত্বের স্বাদে বিরাট পিঠে পুলি উৎসবের আয়োজন করা হল

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
দক্ষিণ ২৪ পরগনা: বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। তার অন্যতম হল পৌষ পার্বণ। ঘরে ঘরে পিঠে-পুলির উৎসব। নতুন ধানের গন্ধে চারিদিক মম করে। নিয়ম অনুযায়ী এই নতুন ধান দিয়েই তৈরি হয় পিঠে। শুধু নতুন ধান নয়, পিঠে তৈরির আরেকটি উপকরণ হল নতুন গুড়। পৌষ মাসের যে শেষের দিন অর্থাৎ মকর সংক্রান্তিতে বাঙালির ঘরে ঘরে আনুষ্ঠানিকভাবে পিঠেপুলি খাবার প্রচলন হয়ে আসছে বহুদিন ধরে। তবে অগ্রহায়ণ মাসের প্রথম দিন থেকেও পিঠে পুলি খাওয়ার রীতি রয়েছে।
advertisement

আরও পড়ুন: রাম মন্দির উদ্বোধনে ডাক ফুলিয়ার কৃত্তিবাস মন্দিরকে

একসময় গ্রাম বাংলার ঘরে ঘরে মা-বোনেরা চাল গুঁড়ো করে পিঠে বানাতে ব্যস্ত থাকত। বাংলার সুপ্রাচীন এই ঐতিহ্যকে বজায় রাখতে রসের সন্ধানে নতুনত্বের স্বাদে বিরাট পিঠে পুলি উৎসবের আয়োজন করা হল রাজপুর-সোনারপুর পুরসভার ২৯ নম্বর ওয়ার্ড কমিটির উদ্যেগে। রাজপুর-সোনারপুর পুরসভার ২৯ নম্বর ওয়ার্ডের গড়িয়া বরদাপ্রসাদ স্কুলে বসে পিঠে পুলির একাধিক স্টল। ওয়ার্ডের মহিলারা পিঠে পুলি উৎসব ও প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেন।

advertisement

আরও খবর পড়তে ফলো করুন

View More

https://whatsapp.com/channel/0029VaA776LIN9is56YiLj3F

বিভিন্ন স্বাদের সুস্বাদু পিঠে, পাটিসাপটা, পায়েস নিয়ে ওয়ার্ডের গৃহবধূরা উৎসবে অংশগ্রহণ করে। সূদুর থেকে গুড় ও পাটালি নিয়েও হাজির হয় বেশ কিছু মানুষ। শুধু পিঠে পুলি উৎসবই নয়, তার সঙ্গে হস্তশিল্পের নানান সরঞ্জাম নিয়েও হাজির হয়েছেন অনেকে। গোটা স্কুল প্রাঙ্গণ জুড়ে এই স্টল বসানো হয়েছে। পুরাতন ঐতিহ্য পরম্পরাকে ধরে রাখতে দ্বিতীয় বর্ষে পা রাখে এই পিঠে পুলি উৎসব। এর উদ্বোধন করেন দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলা তৃণমূল কংগ্রেসের সভাপতি ও সাংসদ শুভাশিস চক্রবর্তী। গোটা স্টল ঘুরে দেখেন তিনি। পাশাপাশি তাঁদের বানানো জিনিসও কেনেন তিনি। মোট ৪৮ টি স্টল ছিল উৎসবের বিক্রয় কেন্দ্রে। পিঠে পুলি উৎসবের প্রধাণ উপদেষ্টা ও পৃষ্ঠপোষক তথা ২৯ নম্বর ওয়ার্ডের পুরমাতা পাপিয়া মুখার্জি। এছাড়াও মানুষের মনোরঞ্জনের জন্য সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান আয়োজন করা হয়েছিল।

advertisement

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
বয়স মাত্র ৯! চোখে দৃষ্টি শক্তি নেই, ছোট্ট মৈত্রী'র জীবন আলো করে রয়েছে গান!
আরও দেখুন

সুমন সাহা

বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
South 24 Parganas News: সোনারপুরে পিঠেপুলি উৎসব, চলল রান্নার প্রতিযোগিতাও
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল