খাবারের জন্য প্রকৃতির ওপর নির্ভরশীল তারা। যার জন্য মরশুমি শাকসবজির চাষ, পশুপালন করেন তারা। গবাদি পশুর থেকে পাওয়া দুধ দিয়ে ঘরে মাখন তৈরি করেন তারা। এই মাখন তৈরির যন্ত্রের নাম গাবু।বাঁশ কেটে সেটিকে আকৃতি দিয়ে মঙ্গর জনজাতির পুরুষেরা তৈরি করেন এই যন্ত্র।
“আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন”
advertisement
মাখন তৈরির জন্য একটি কাটা থাকে। যেটিকে ঘুরিয়ে তৈরি করতে হয় মাখন। মঙ্গর জনজাতির রাজু থাপা নামের এক ব্যক্তি জানান, “প্রাচীনকালে এই যন্ত্রের ব্যবহার বহুলাংশে হত। এখন হয় তবে কম। এগুলো যাদের বাড়িতে রয়েছে তাঁদের বলব সংরক্ষণ করতে। নতুন প্রজন্ম যাতে এগুলি দেখতে পায়।”
Annanya Dey
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
January 30, 2025 7:33 PM IST