সিউড়ির পাওয়ার হাউস মোড়ের কাছে রয়েছে বিষ্ণুদেব সাহার চাট সেন্টার। সেখানেই ১০ টাকায় ১০ টা ফুচকা এবং ১০ টাকা প্লেট চাট বিক্রি হচ্ছে। বাজার দরের থেকে অর্ধেক দামে মেলায় ক্রেতাদের ভিড়ও হচ্ছে চোখে পড়ার মতো। ক্রেতারা জানান, জেলা সদরে প্রায় সব দোকানে ১০ টাকায় ৫ টি ফুচকা পাওয়া যায়। আর চাটের দামও প্রায় সব দোকানে সমান। প্লেট প্রতি অন্তত ২০ টাকা।
advertisement
সেই তুলনায় বিষ্ণুদেবের দোকানে অনেক কম টাকায় মিলছে ফুচকা ও চাট। তাই দিনের দিন তাঁর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। বিষ্ণদেব জানান, প্রায় এক বছর ধরে তিনি ওখানে দোকান করছেন। ফুচকা, চাট ছাড়াও ওঁর দোকানে এগরোল, চাউমিন, লাচ্ছা পরোটা সহ নানান খাদ্য সামগ্রী বিক্রি করেন। তবে স্পেশাল ছাড় রয়েছে কেবল ফুচকা এবং চাটের ক্ষেত্রে।
আরও পড়ুন, কেন্দ্রীয় কর্মীদের বাম্পার লাভ! ফের বাড়তে পারে DA, আসছে বিরাট সুখবর
আরও পড়ুন, মাছের পেটের মধ্যে এ কী নড়ছে, পরের কাণ্ড আপনাকে সত্যি চমকে দেবে
তাঁর কথায়," আমি মানুষকে ১০ টাকায় ফুচকা, চাট খাওয়াবো বলে ওরকম দাম রেখেছি। আমরা অল্প হলেও লাভ হচ্ছে।"
Subhadip Pal