Tamluk || Hilsa Festival || ভাপা থেকে ভর্তা! যেদিকে তাকাবেন শুধুই ইলিশ... প্রাক্তনীদের অভিনব উদ্যোগ
- Published by:Rachana Majumder
- news18 bangla
Last Updated:
Tamluk || ইলিশ ভাজা, ইলিশ ভাপা, ইলিশ সর্ষে, ইলিশের টক- সবমিলিয়ে খাদ্যরসিক বাঙালি বন্ধুরা এই ইলিশ উৎসবে মাতোয়ারা।
#তমলুক: ইলিশ ভাজা। ইলিশ ভাপা। ইলিশ ভর্তা। সরষে ইলিশ। ইলিশের টক। উপলক্ষ্য যেখানে বন্ধুত্বের পুনর্মিলন, সেখানে ইলিশের বিভিন্ন মেনুকে আকর্ষণের কেন্দ্রে রেখেই পুরনো বন্ধুরা হাজির হয়েছিলেন তমলুকের রূপনারায়ণের নদীর পাড়ে। জড়ো হয়েছিলেন?-- তাঁরাই, যারা তিন দশক আগে নব্বই সালে হ্যামিল্টন হাইস্কুল থেকে একসঙ্গে মাধ্যমিক পাশ করেছিলেন।
আরও পড়ুন- রাষ্ট্রপতির বাড়ি দখল করে স্যুইমিং পুলে সাঁতার কাটলেন শ্রীলঙ্কার বিক্ষোভকারীরা!
বন্ধুত্বের সম্পর্ক আরও সুদৃঢ় করার লক্ষ্যেই তমলুক হ্যামিল্টন হাই স্কুলের ১৯৯০ সালের মাধ্যমিক পাশ করা প্রাক্তনীদের উদ্যোগে নদীর পাড়ে আয়োজন করা হয় এই ইলিশ উৎসবের। এপার বাংলায় এখনও সেভাবে ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে না। তাই ওপার বাংলা থেকে ইলিশ আনিয়ে ইলিশ উৎসবে মাতেন পুরনো দিনের বন্ধুরা। তাঁদের কেউ এখন থাকেন কাতারে। কেউ থাকেন ভিন রাজ্যে। সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে আবার এক হলেন তাঁরা৷
advertisement
আজকের মিলন উৎসবে ৫-৭ রকমের ইলিশের পদ রান্না করা হয়। সকাল থেকেই উৎসবে মেতেছিলেন তাঁরা। ইলিশ ভাজা, ইলিশ ভাপা, ইলিশ সর্ষে, ইলিশের টক- সবমিলিয়ে খাদ্যরসিক বাঙালি বন্ধুরা এই ইলিশ উৎসবে মাতোয়ারা।
advertisement
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
First Published :
July 10, 2022 8:09 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Tamluk || Hilsa Festival || ভাপা থেকে ভর্তা! যেদিকে তাকাবেন শুধুই ইলিশ... প্রাক্তনীদের অভিনব উদ্যোগ