East Burdwan News: থরে থরে চিকেন ও চিজ ফুচকা! দম্পতি শুরু করলেন ফুচকা পার্লার
[object Object]East Burdwan News: বছর খানেক আগে অবধি ফুচকার সঙ্গে মশলা মাখা আলু আর তেতুল জল বা বড়জোর দই বা চাটনি ফুচকা দিয়েই ফুচকা আশ মেটাতেন আপামর ফুচকাপ্রেমী । বর্তমানে পরিবর্তিত সময় বদল এনেছে ফুচকার স্বাদেও।
- Hyperlocal
- Last Updated :
সম্পর্কিত খবর
কাটোয়া : ফুচকা দেখে জিভে জল আসে না এমন মানুষ কমই আছেন। তবে বছর খানেক আগে পর্যন্ত ফুচকার সঙ্গে মশলা মাখা আলু আর তেঁতুল জল বা বড়জোর দই বা চাটনি ফুচকা দিয়েই ফুচকা আশ মেটাতেন আপামর ফুচকাপ্রেমীরা ।
কিন্তু বর্তমানে পরিবর্তিত সময় বদল এনেছে ফুচকার স্বাদেও। ফুচকাপ্রেমীদের পাতে এসেছে চিজ, চিকেন, পনির কিম্বা আইসক্রিমের মতো নানা ফ্লেভারের ফুচকা। আর সেই ভিন্ন স্বাদের ফুচকার সম্ভার নিয়ে কাটোয়ায় শুরু হল ফুচকা পার্লার। ' ফুচকা নতুনত্ব' নামে এই পার্লার শুরু করলেন এক দম্পতি ।
আরও পড়ুন : সাবধান! নারকেলপাড়ানি সেজে ঢুকছে বাড়িতে, তার পরই ঘটছে ভয়ঙ্কর কাণ্ড
দোকানের কর্ণধার কিশলয় সেনগুপ্তের স্ত্রী ঝর্নাদেবীর কথায় , ফুচকাপ্রেমী কিশলয় বাবুর ইচ্ছার সঙ্গে সামাজিক মাধ্যমের অনুপ্রেরণা থেকেই পথ চলা শুরু এই ফুচকা পার্লারের। শহরবাসীর সমর্থন ও ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়ে স্বভাবতই খুশি এই দম্পতি।
আরও পড়ুন : ইমিউনিটি বাড়াতে জুড়িহীন! এই শাক চাষে উৎসাহ বাড়াতে উদ্যোগ কৃষি দফতরের
আপাতত চার রকমের প্লেট ও তিন রকমের জল ফুচকার ফ্লেভার রয়েছে তাঁদের মেনুতে। যার মধ্যে থাকছে চকোলেট ফুচকা, পনির ফুচকা, চিকেন ফুচকা এবং চিজ ফুচকা। এর পাশাপাশি তিন ফ্লেভারের জল ফুচকা ও দই ফুচকা পাওয়া যাচ্ছে এই ' ফুচকা নতুনত্ব' এ। এক ছাদের তলায় ভিন্ন স্বাদের ফুচকার স্বাদ পেয়ে খুশি শহরের ফুচকাপ্রেমীরা।
আপনার শহর থেকে (পূর্ব বর্ধমান)
-
East Bardhaman News: রাজ্য ক্যারাটে প্রতিযোগিতায় ছ'টি পদক বর্ধমানের ঝুলিতে
-
East Bardhaman News: মূল্যবৃদ্ধির জেরে মিড ডে মিল চালাতে নাজেহাল জেলার একাধিক স্কুল
-
East Bardhaman News- নীলষষ্ঠী উপলক্ষে ভক্তদের ভিড় চাঁদ সওদাগরের শিবমন্দিরে
-
East Bardhaman News- প্রসূতি মৃত্যুর হার কমাতে বর্ধমান মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালে বৈঠক করলেন জেলাশাসক
-
East Bardhaman News: রাস্তার ধারের পরিত্যক্ত কুয়োতে পরে গেল ষাঁড়
-
Purba Bardhaman: চিকিৎসায় গাফিলতির অভিযোগ বেসরকারি হাসপাতালের বিরুদ্ধে
-
East Bardhaman News- পাঁচ কোটি টাকা ব্যয় করে বৈদ্যুতিক চুল্লি বসানোর কাজ শুরু হল পূর্ব বর্ধমানে
-
Purba Bardhaman: দাঁইহাট পুরসভা ও বর্ধমান পুরসভার শপথ গ্রহণ অনুষ্ঠান
-
Purba Bardhaman: প্রতিশ্রুতি মতো রাস্তা তৈরির কাজ শুরু করলেন বিধায়ক
-
Purba Bardhaman: পাঁচটি পুরসভার নতুন চেয়ারম্যান ও ভাইস চেয়ারম্যানদের নাম ঘোষণা
-
East Bardhaman News- গর্ভের সন্তান নষ্ট না করায় স্ত্রীর পেটে লাথি স্বামীর
নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।
Tags: East Burdwan, Fuchka
