#নদিয়া: ইলিশ মাছ সকল বাঙালির প্রিয়।এপার বাংলা হোক কিংবা ওপার বাংলা, ইলিশ মাছের জনপ্রিয়তা সবসময়ই থাকে তুঙ্গে। ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি রকমারি সুস্বাদু রান্না জিভে জল আনে দুই বাংলার মানুষেরই। তবে অগ্নিমূল্য বাজারে ইলিশ মাছ খাওয়ার ইচ্ছে থাকলেও, দাম শুনে অনেকেই সাহস পান না। সেই কারণে অনেকেরই খাবারের মেনুতে ইলিশ মাছ দেখা যায় কমই।
সামনেই জামাইষষ্ঠী। ঘূর্ণিঝড়ের কারণে জেলেদের সমুদ্রে গিয়ে মাছ ধরায় ছিল নিষেধাজ্ঞা। সেই কারণে ইলিশ মাছের যোগান তুলনামূলকভাবে কম এবার। তা সত্ত্বেও জামাইষষ্ঠীর বাজারে শাশুড়ি এবং জামাইদের যাতে চিন্তায় না পড়তে হয়, তার জন্য এখন থেকেই ইলিশ মাছ স্টক করছেন মাছের আড়ৎদাররা৷
আরও পড়ুন- আদালত চত্বরে কী মারাত্মক কাণ্ড যুবকের! শুনলে চমকে যাবেন!
বর্তমানে নদিয়া জেলার বিভিন্ন বাজারে ছোট-বড় সব সাইজের ইলিশ মাছের যোগান রয়েছে প্রচুর। এবং দামও সাধ্যের মধ্যেই বলে জানালেন মাছ ব্যবসায়ীরা। মাছের ওজন অনুযায়ী দাম৷
আরও পড়ুন- প্লাস্টিকের বস্তা ও ক্যারেটের জেরে ক্ষতির সম্মুখীন বাঁশের ঝুড়ি শিল্পী ও ব্যবসায়ীরা
এক মাছ বিক্রেতা জানান, এক কেজি ওজনের ইলিশ ১২০০ টাকা থেকে শুরু করে ১৫০০ টাকা পর্যন্ত। তবে জামাইষষ্ঠীর দিনে এই মাছের দাম বাড়তে পারে, আবার কমতেও পারে বলে জানালেন মাছ বিক্রেতারা৷
অতএব মাছ প্রেমী বাঙালির জামাইষষ্ঠীর বাজার ভালোই কাটবে বলে আশা করা যাচ্ছে। তবে আজকের তুলনায় জামাইষষ্ঠীর দিন ইলিশ মাছের দামের হেরফের হতে পারে বলেও জানালেন মাছ বিক্রেতারা। তবে এটুকু বলা যেতে পারে, পর্যাপ্ত পরিমাণে যোগান থাকায় জামাইষষ্ঠীর দিনে সুলভ মূল্যে ইলিশ মাছ খেতে পারবে খাদ্য প্রিয় বাঙালি।
Mainak Debnathনিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।
Tags: Hilsa Fish, Jamai Sasthi, Nadia