advertisement

Good Digestion Tips: ৩ ছোট্ট বীজের কামাল! খাওয়ার পর মুখে ফেললেই গায়েব বদহজম! গ্যাস-অম্বল-পেট ফাঁপা থেকে চিরমুক্তি

Last Updated:

Good Digestion Tips: আপনি কি জানেন যে রান্নাঘরে উপস্থিত কিছু ছোট বীজ এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি দিতে খুব কার্যকর? আয়ুর্বেদে এমন অনেক বীজের বর্ণনা দেওয়া হয়েছে, যা খাবারের পরে চিবিয়ে খেলে খাবার দ্রুত হজমে সহায়তা করে।

অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলি সাধারণ হয়ে উঠেছে
অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলি সাধারণ হয়ে উঠেছে
সুস্বাস্থ্যের জন্য খাবারের সঠিক হজম অপরিহার্য। খাবার যদি হজম না হয়, তাহলে বদহজম, গ্যাস, অ্যাসিডিটি ইত্যাদি সহ অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। ভুল জীবনধারা এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলি সাধারণ হয়ে উঠেছে। খাবার খাওয়ার পরে গ্যাস, বদহজম, ভারী ভাব এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যাগুলি প্রায়শই আমাদের সমস্যায় ফেলে। আপনি কি জানেন যে রান্নাঘরে উপস্থিত কিছু ছোট বীজ এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি দিতে খুব কার্যকর? আয়ুর্বেদে এমন অনেক বীজের বর্ণনা দেওয়া হয়েছে, যা খাবারের পরে চিবিয়ে খেলে খাবার দ্রুত হজমে সহায়তা করে। বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল।

খাওয়ার পর এই বীজ চিবিয়ে খাওয়া উপকারী

advertisement
মৌরি: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবারের পর মৌরি চিবানো ভারতে শতাব্দী প্রাচীন একটি অভ্যাস। মৌরিতে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পাচক এনজাইম রয়েছে, যা সহজে হজমে সহায়তা করে। এটি গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং বুক জ্বালাপোড়া কমায়। মৌরি মুখের সতেজতা বৃদ্ধি করে এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। এটি পেট ঠান্ডা করে, যার ফলে খাবারের পরে হালকা অনুভূতি হয়।
advertisement
সেলারি: আয়ুর্বেদে সেলারিকে হজমের জন্য একটি ঔষধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এর থাইমল উপাদান পাচক রস সক্রিয় করে, এমনকি ভারী খাবারও হজম করা সহজ করে তোলে। খাবারের পরে সামান্য সেলারি চিবিয়ে খেলে গ্যাস, পেট ব্যথা এবং অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। যারা ভাজা বা মশলাদার খাবার খাওয়ার পরে অস্বস্তি অনুভব করেন তাদের জন্য সেলারি বিশেষভাবে উপকারী।
advertisement
জিরা: জিরা কেবল একটি সুস্বাদু মশলাই নয়, এটি হজমের জন্যও খুবই উপকারী। জিরা চিবিয়ে খেলে পাচক এনজাইম সক্রিয় হয় এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত হয়। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম এবং পেটের ভারী ভাব কমায়। অধিকন্তু, জিরা শরীরের পুষ্টির শোষণ উন্নত করে, যার ফলে শরীর খাদ্যের পূর্ণ সুবিধা পায়।
advertisement

এই বীজগুলি কীভাবে এবং কখন খাবেন

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবারের পর, আপনি আধা চা চামচ করে মৌরি, ক্যারাম বীজ এবং জিরা হালকাভাবে চিবিয়ে খেতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, তাহলে মৌরি বীজ আলাদাভাবে চিবিয়ে খেতে পারেন এবং ক্যারাম বীজ এবং জিরা ব্যবহারের আগে হালকাভাবে ভেজে নিতে পারেন। এই বীজ চিবিয়ে খেলে এর প্রাকৃতিক তেল সক্রিয় হয়, যা হজমশক্তি বাড়ায়। নিয়মিত এটি করলে পেটের অনেক সমস্যার সমাধান সম্ভব।
advertisement
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Good Digestion Tips: ৩ ছোট্ট বীজের কামাল! খাওয়ার পর মুখে ফেললেই গায়েব বদহজম! গ্যাস-অম্বল-পেট ফাঁপা থেকে চিরমুক্তি
Next Article
advertisement
উদ্ধার ব্ল্যাকবক্স ! বিমান ভেঙে পড়ার ঠিক আগে কী ঘটেছিল ককপিটে? পাইলটের শেষ কথা ‘Oh S***’
উদ্ধার ব্ল্যাকবক্স ! বিমান ভেঙে পড়ার ঠিক আগে কী ঘটেছিল ককপিটে? পাইলটের শেষ কথা ‘Oh S***’
  • উদ্ধার ব্ল্যাকবক্স !

  • বিমান ভেঙে পড়ার ঠিক আগে কী ঘটেছিল ককপিটে?

  • পাইলটের শেষ কথা ‘Oh S***’

VIEW MORE
advertisement
ফরচুন কুকি
ফরচুন কুকি ভাঙুন আর ঝটপট জেনে নিন, আজ আপনার জীবনে কী সারপ্রাইজ লুকিয়ে আছে!
fortune cookie
advertisement