বাড়িতেই স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু প্রোটিন শেক বানাতে চান? জেনে নিন সহজ রেসিপি
- Published by:Anulekha Kar
Last Updated:
কোনও রকম কেমিক্যাল ছাড়াই বানানো যাবে এই শেক।
আজকাল মানুষ ফিট থাকার জন্য কত কিছুই না করেন। রোজ জিমে যায়, পুষ্টিকর খাবার খায়, বাজার থেকে কেনা বিভিন্ন প্রোটিন শেক খায় তবে চাইলেই বাড়িতে বানানো যাবে স্বাস্থ্যকর প্রোটিন শেক। এবং কোনও রকম কেমিক্যাল ছাড়াই বানানো যাবে এই শেক।
প্রোটিন শেক বানাতে প্রয়োজন
১কাপ বাদাম
advertisement
আধ কাপ আখরোট
১/২কাপ কাঁচা চিনা বাদাম
১/৪ কাপ পেস্তা
১/৪ কাপ কাজু
২ টেবিল চামচ তরমুজের বীজ
২ টেবিল চামচ কুমড়ার বীজ
২ টেবিল চামচ সূর্যমুখী বীজ
২ টেবিল চামচ চিয়া বীজ এবং
১ কাপ খেজুর
advertisement
এই প্রোটিন পাউডারটি বানাতে একটি বিস্তৃত নন-স্টিক প্যান গরম করুতে হবে এবং বাদামগুলিকে মাঝারি আঁচে ৩ থেকে ৪ মিনিটের জন্য শুকনো তাওয়ায় ভাজতে হবে। এরপর আলাদা করে তরমুজের বীজ, কুমড়ার বীজ, সূর্যমুখী বীজ এবং চিয়া বীজ মাঝারি আঁচে ২ থেকে ৩ মিনিট শুকনো প্যানে ভাজতে হবে। এরপর প্যান থেকে নামিয়ে উপাদানগুলিকে ঠান্ডা হতে দিতে হবে। এরপরএই সমস্ত উপাদানগুলি মিক্সারে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে যাতে উপাদানগুলি একেবারে পাউডারের মত হয়ে যায়। এরপর সমস্ত উপাদানগুলি একসঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে জারে ভরে রাখতে হবে।
advertisement
এই প্রোটিন পাউডার কীভাবে ব্যবহার করবেন?
এক কাপ গরম দুধে ৩ থেকে ৪ টেবিল চামচ এই তৈরি করা প্রোটিন পাউডার মেশাতে হবে। স্বাদের জন্য এতে সামান্য মধুও যোগ করা যেতে পারে।
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
First Published :
January 01, 2023 6:25 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
বাড়িতেই স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু প্রোটিন শেক বানাতে চান? জেনে নিন সহজ রেসিপি