advertisement

Health benefits of drumstick leaves and flowers : ক্যানসার, গেঁটে বাত থেকে বাঁচতে চান? বসন্তে চুটিয়ে খান সজনেশাক ও সজনেফুল

Last Updated:

Health benefits of drumstick leaves and flowers : সজনেফুলের ব্যবহার কয়েক শতাব্দী ধরে হয়ে আসছে আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে৷ কারণ এর স্বাস্থ্যগুণ ও ওষধি ভূমিকার জন্য৷ স্বাদের দিক থেকেও সজনেফুলের কোনও তুলনা নেই৷

সজনেফুলের ব্যবহার কয়েক শতাব্দী ধরে হয়ে আসছে আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে
সজনেফুলের ব্যবহার কয়েক শতাব্দী ধরে হয়ে আসছে আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে
ঋতুরাজ বসন্তে রোগবালাইয়েরও কোনও শেষ নেই৷ মরশুমি অসুখ থেকে রক্ষা পেতে এই ঋতুতে বলা হয় তিতো স্বাদ খেতে৷ এই মরশুমে হাতের কাছে পাওয়াও যায় প্রচুর তিতো স্বাদের সমাহার৷ তার মধ্যেই অন্যতম সজনেফুল৷(Health benefits of drumstick leaves and flowers)
সজনেগাছের প্রত্যেক অংশই প্রায় খাওয়া যায়৷ তাই একে বলা হয় ‘সুপারফুড’৷ সজনেফুলের ব্যবহার কয়েক শতাব্দী ধরে হয়ে আসছে আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে৷ কারণ এর স্বাস্থ্যগুণ ও ওষধি ভূমিকার জন্য৷ স্বাদের দিক থেকেও সজনেফুলের কোনও তুলনা নেই৷
তাই এই বসন্তে সজনে ডাঁটা, শাকের পাশাপাশি জমিয়ে খান সজনে ফুলও৷ বড়া, চচ্চড়ি-সহ নানা ভাবে খাওয়া যায় সজনেফুল৷ সজনে ডাঁটা ও সজনে ফুলে আছে জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি১, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি২, বি৩, বি৬, পটাশিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন সি, আয়রন, ফসফরাস-সহ নানা উপকারী উপকরণ৷
advertisement
advertisement
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ
মিরাকল গাছ সজনের পাতার গুণাগুণ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে৷ শরীরে কোলেস্টেরল মাত্রা ওঠানামা করলে জটিল হৃদরোগ দেখা দিতে পারে৷ তাই সজনে গাছের বিভিন্ন অংশ রাখুন ডায়েটে৷
advertisement
ক্যানসার, আর্থ্রাইটিস নিরাময়
সজনেগাছের পাতায় আছে আইসোথায়োসায়ানেটস৷ যার অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি গুণ অনন্য৷ জটিল অসুখ যেমন ক্যানসার, আর্থ্রাইটিসের অন্যতম কারণ ইনফ্লেম্যাশন৷
আরও পড়ুন :  সাদা না খয়েরি, কোন ডিম স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি উপকারী?
শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ
রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করে আইসোথায়োসায়ানেটস৷ ফলে হৃদরোগ-সহ অন্যান্য সমস্যার আশঙ্কাও কম থাকে৷
advertisement
যক্ষ্মারোগের ক্ষেত্রেও সজনেশাক খুব উপকারী৷ শুধু তাই নয়৷ সজনেশাক যকৃৎকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে৷
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Health benefits of drumstick leaves and flowers : ক্যানসার, গেঁটে বাত থেকে বাঁচতে চান? বসন্তে চুটিয়ে খান সজনেশাক ও সজনেফুল
Next Article
advertisement
West Bengal Weather Update: কলকাতা ও পার্শ্ববর্তী এলাকায় এক ধাক্কায় স্বাভাবিকের নীচে নেমে গিয়েছে পারদ, ঠান্ডা কি ফের বাড়বে?
কলকাতা ও পার্শ্ববর্তী এলাকায় এক ধাক্কায় স্বাভাবিকের নীচে পারদ, ঠান্ডা কি ফের বাড়বে?
  • কলকাতা ও পার্শ্ববর্তী এলাকায় এক ধাক্কায় স্বাভাবিকের নীচে নেমে গিয়েছে পারদ

  • ঠান্ডা কি ফের বাড়বে?

  • জেনে নিন আবহাওয়ার আপডেট

VIEW MORE
advertisement
ফরচুন কুকি
ফরচুন কুকি ভাঙুন আর ঝটপট জেনে নিন, আজ আপনার জীবনে কী সারপ্রাইজ লুকিয়ে আছে!
fortune cookie
advertisement