TRENDING:
শুধু উপহার হিসেবেই নয়, অর্গানিক স্ট্রবেরি চাষ নতুন প্রজন্মের কৃষকদের কাছেও খুলে দিচ্ছে স্বনির্ভরতার দরজা। অল্প জমিতে তুলনামূলক কম খরচে এই চাষ করা যায় এবং সঠিক পরিচর্যায় মিলছে ভাল লাভ। উত্তরবঙ্গের মাটিতে স্ট্রবেরি চাষ ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। যা কৃষিভিত্তিক অর্থনীতির ক্ষেত্রেও নতুন সম্ভাবনার ইঙ্গিত দিচ্ছে।
আরও পড়ুনঃ গভীর রাতে চা বাগানের ম্যানেজারের বাংলোয় হাতির হানা! উপড়ে নিয়ে গেল ২টি কলা গাছ, আতঙ্ক শ্রমিক মহল্লায়
advertisement
অর্গানিক স্ট্রবেরি
শিলিগুড়ি জেলার হাসখোয়ার চাষি প্রভা চাকো গত তিন বছর ধরে অর্গানিক স্ট্রবেরি চাষ করে আসছেন। তাঁর কথায়, এ বছর ভ্যালেন্টাইন্স উইককে ঘিরে তরুণ-তরুণীদের মধ্যে এক আলাদা উন্মাদনা লক্ষ্য করা যাচ্ছে। অনেকেই আগেভাগেই জানিয়ে রেখেছেন যে তাঁরা ভ্যালেন্টাইন্স উইকে ক্ষেতে এসে স্ট্রবেরি সংগ্রহ করবেন। সেই কারণেই জমি থেকে এখনও স্ট্রবেরি তোলা হয়নি বলে জানান তিনি।
প্রভা চাকো আরও বলেন, “আমাদের সময় ভ্যালেন্টাইন্স উইক বলে কিছু ছিল না। কিন্তু বর্তমান প্রজন্মের কাছে এটা একটা বড় উৎসব। ওদের আবেগের কথা ভেবেই এ বছর স্ট্রবেরি ক্ষেতে রেখে দিয়েছি। ওরা আসবে, নিজের হাতে তুলবে, নিজেদের মতো করে আনন্দ করবে-এই ভাবনাটাই ভাল লাগে।”
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
অন্যদিকে নতুন কৃষকদের উদ্দেশে তিনি বলেন, “যাঁরা নতুন করে ফার্মিংয়ে আসতে চান, তাঁদের জন্য অর্গানিক স্ট্রবেরি চাষ দারুণ সুযোগ। বাজারের সাধারণ স্ট্রবেরির তুলনায় অর্গানিক স্ট্রবেরি একটু বেশি দামেই বিক্রি হয়। ফলে লাভের সম্ভাবনাও অনেক বেশি।”
চাষিদের দাবি, অর্গানিক স্ট্রবেরি কেজি প্রতি প্রায় ৪০০ টাকা দরে বিক্রি করা যায়। গোবর সার ছাড়া কোনও রাসায়নিক ব্যবহার না করেই চাষ হয় এই ফল। অক্টোবরের শেষে চারা লাগালে জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারিতেই ফল পাওয়া যায়, যা এপ্রিল পর্যন্ত চলে। স্বাদেও বাজারের স্ট্রবেরির থেকে অনেক বেশি উন্নত এই অর্গানিক ফল-যা শুধু ভালবাসার উপহার নয়, স্বাস্থ্যসচেতনতার প্রতীক হিসেবেও জায়গা করে নিচ্ছে ভ্যালেন্টাইন্স উইকে।