Famous Bakery: জন্মদিন কিংবা বিবাহবার্ষিকী! স্বল্প মূল্যে সুস্বাদু কেকের সেরা ঠিকানা এই বেকারি, চার দশক ধরে মান বজায়, দাম মাত্র ১২০ টাকা থেকে

অশোকনগরের বিল্ডিং মোড় সংলগ্ন এই বেকারি থেকে প্রতিদিনই কয়েকশো কেক বিক্রি হয়। শুধু খুচরো ক্রেতাই নন, এলাকার অনেক দোকানদারও এখান থেকে পাইকারি দরে কেক কিনে নিয়ে গিয়ে নিজেদের দোকানে বিক্রি করেন। বড় কেকের পাশাপাশি ছোট স্লাইস কেকও পাওয়া যায় এখানে।

বেকারির কর্মীরা জানান, বিশেষ উপকরণ ও নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে মাত্র ৪৫ মিনিটের মধ্যেই একটি কেক তৈরি করা সম্ভব। পাশাপাশি ক্রেতাদের পছন্দ অনুযায়ী স্বাদ ও ডিজাইনের কেকও তৈরি করে দেওয়া হয়। দীর্ঘ চার দশক ধরে এইভাবেই গুণমান বজায় রেখে পরিশ্রম ও স্বল্প মূল্যের উপর ভর করেই নিজেদের ব্যবসা টিকিয়ে রেখেছে অশোকনগরের এই বেকারি। প্রতিদিন অসংখ্য মানুষের বিশেষ মুহূর্তে মিষ্টি স্বাদ যোগ করে তাদের মুখে হাসি ফোটাচ্ছে কেকের এই কারখানা।