এখন প্রায় সমস্ত ঋতুতে শিম চাষ করা হয়। অনেকে জৈষ্ঠ্য মাসের মাঝামাঝিতেও আগাম শিম চাষের জন্য প্রস্তুতি শুরু করে দেন।
গ্রীষ্মকালে চৈত্র থেকে জৈষ্ঠ্য এবং শীতকালে আষাঢ় থেকে ভাদ্র মাস শিম চাষের উপযুক্ত সময়।
উত্তর দিনাজপুর জেলার মুস্তাফানগরের চাষি চিত্রা সরকার জানান, তিনি এই প্রথম মাচা দিয়ে শিম চাষ করছেন। যায় ফলে শিমের ফলন অধিক হয়েছে। মাচাতে শিম লাগানোর পাঁচ মাস পরে ফলন পাওয়া যায়। চিত্রা জানান, আষাঢ় মাসে এই শিম লাগানো হয়েছে। কার্তিক মাস থেকে বাজারে শিম বিক্রি করা শুরু করেছেন।
advertisement
আরও পড়ুন: জোর করে বিয়ে! পড়াশোনার জন্য বাড়ি থেকে পালিয়ে যা করল নাবালিকা, পুলিশ আসতেই…
আরও পড়ুন: বাইকে লড়ির ধাক্কা! মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়ল তরতাজা প্রাণ, গুরুতর আহত আরও ১
বাজার থেকে ভাল জাতের শিমের বীজ এনে তারপর সেগুলো জমিতে লাগিয়ে এক থেকে দু’মাস পর শিমের চারাগুলি মাচা করে উঠিয়ে দিতে হয়। চারা গজানোর ২৫ থেকে ৩০ দিনের মাথায় ফুল আসে। এরপর দেড় মাস পর থেকেই শিম তোলা শুরু হয়। প্রতি তিন থেকে চার দিন পরপর শিম তুলে বাজারে বিক্রি করা হয়। একটানা ছ’মাস পর্যন্ত শিম ওঠানো যায়।
শিম চাষে রোগ পোকার আক্রমণ প্রচুর। তাই ১৫ দিন অন্তর জমিতে বিষ প্রয়োগ করতে হয়। শিম বাজারে বর্তমানে ৩৫ থেকে ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়। সংসারের ফাঁকে ফাঁকে সিম চাষ করেই ভাল টাকা উপার্জন করছেন চিত্রা সরকার।
পিয়া গুপ্তা