আরও পড়ুনঃ কেশর, কাজু, পেস্তার মিশ্রণে লস্যি, মাত্র দশটাকায় এই খাবার, চমকে যাবেন
পূর্ব বর্ধমানের এই শক্তিগড় বিখ্যাত তার ল্যাংচার জন্য । সারা শক্তিগড় জুড়ে ছড়িয়ে রয়েছে বিভিন্ন ল্যাংচার দোকান। এই মিষ্টির স্বাদ নিতে সারা বছর বহু মানুষ ভিড় করেন এখানকার দোকানগুলিতে। এই অঞ্চলের বেশিরভাগ মানুষের জীবন জীবিকার একটা বড়ো অংশও জড়িয়ে রয়েছে এই মিষ্টির সঙ্গে। কিন্তু বিগত বেশ কিছুদিন যাবত রাস্তা তৈরির কাজ হওয়ায় কারণে বন্ধ রয়েছে প্রায় ১৪ টি ল্যাংচা প্রতিষ্ঠান। ফলে সমস্যায় পড়েছেন দোকান মালিক থেকে কর্মচারী সকলেই । তাঁদের প্রত্যেকেরই সংসার চলে এই দোকানগুলি থেকে। ফলে দোকান বন্ধ থাকায় ঘরে বসে দিন কাটাচ্ছে মিষ্টির দোকানর কর্মচারীরা।
advertisement
আরও পড়ুনঃ রক্ত বন্ধ করতে কানে এমসিল আঠা! হাতুড়ের কেরামতিতে কানের পর্দা নষ্ট হল কাটোয়ার যুবকের
এমনই বন্ধ থাকা একটি দোকানের ম্যানেজার দোকান বন্ধের প্রসঙ্গে বলেন, এক একটি দোকানে প্রায় ৩০ জন করে কর্মচারী কাজ করেন । দোকান বন্ধের জেরে ভাটা পড়েছে তাঁদের রোজগারেও। এর পাশাপাশি তিনি বলেন, রাস্তা দিয়ে যাতায়াতের পথে বহু মানুষ গাড়ি থামিয়ে তাদের মিষ্টি কেনেন। যা এখন বন্ধ রয়েছে।
শক্তিগরের ল্যাংচা ব্যবসায়ীদের এখন একটাই আর্জি , দ্রুত রাস্তা তৈরির কাজ মিটিয়ে চালু করা হোক তাঁদের ল্যাংচার দোকান। এই অচলবস্থা কাটিয়ে দ্রুত সচল হোক তাঁদের ল্যাংচা ব্যাবসা।