আরও পড়ুনঃ ফল তো সকলেই খাই! এই একটি ফলের বীজ মারাত্মক ‘বিষাক্ত’… ভুল করে খেলে মৃত্যুও হতে পারে
রেস্তোরাঁর ম্যানেজার সজল বর্মন জানান, “২০২৪ সালের ২২ ডিসেম্বর থেকে এই রেস্তরাঁ শুরু করা হয়েছে। সম্পূর্ণ ভেজ খাবারের রকমারি সম্ভার রেখেছে এখানে। যাঁরা ভেজ খেতে পছন্দ করেন বা যাঁরা বিশেষ দিনে ভেজ খাবার খেয়ে থাকেন। তাঁরা অনেকেই প্রায় আসছেন এখানে খাবার খেতে। এখানে খাবার ও পরিবেশ যেকোনও মানুষকে আকর্ষণ করবে নিশ্চিত। এখানে ওপেন ডাইনিং এর সুবিধা রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে কেবিনের সুবিধা। জন্মদিন ও অন্যান্য ছোট অনুষ্ঠান পালনের সুবিধাও রয়েছে এখানে। ফলে সকলের বেশ অনেকটাই পছন্দ হবে এই রেস্তোরাঁর পরিবেশ।”
advertisement
তিনি আরও জানান, “এই রেস্তোরাঁর দুজন রাঁধুনির একজন এসেছেন মুম্বাই থেকে। অন্যজন এসেছেন দিল্লি থেকে। ফলে দক্ষ দুই রাঁধুনির তৈরি খাবার সকলের পছন্দ হবে এটুকু নিশ্চিত।” রেস্তোরাঁর এক গ্রাহক সায়ন বর্মন জানান, “জেলায় একাধিক রেস্তোরাঁ রয়েছে। তবে এই রেস্তোরাঁর পরিবেশ একটু আলাদা ধরনের আকর্ষণীয়। তাইতো বহু মানুষ আসেন এখানে। তিনিও বেশ কয়েকবার এখানে এসেছেন। এখানে খাবারের স্বাদ সত্যিই অপূর্ব। এছাড়া এখানে সুন্দর পরিবেশ বেশ অনেকটাই পছন্দ হবে সকলের। তাই অন্তত একবার না এলে সকলেই এই বড় কিছু মিস করবেন এটুকু নিশ্চিত।”ং
জেলার মধ্যে একাধিক রেস্তোরাঁ রয়েছে। তবে রেলের কামরায় তৈরি সুন্দর এমন এক রেস্তোরাঁ সকলের পছন্দ হবে এটুকু নিশ্চিত। যেখানে সকলের সাধ্যের মধ্যেই রয়েছে একাধিক আকর্ষণীয় সম্পূর্ণ ভেজ মেনুর সম্ভার। জেলা সদর শহরের বুকে তৈরি এই সুন্দর রেল কোচ রেস্তোরাঁ চেন্নাই এক্সপ্রেস সকলের মন টানছে নিজের দিকে। তাইতো বহু মানুষ দূর দূরান্ত থেকে এই রেস্তোরাঁয় আসছেন খেতে ও সময় কাটাতে।
Sarthak Pandit