নিত্য নতুন ‘আইটেমে’র সঙ্গে সঙ্গে ভাইফোঁটা সন্দেশ মিষ্টি পেয়ে খুশী ক্রেতারাও। সকাল থেকেই ভাইফোঁটার জন্য মিষ্টি কেনার হিড়িক চোখে পড়ার মত। হরেক রকম মিষ্টির পাশাপাশি ভাইফোঁটা স্পেশাল সন্দেশ তৈরি করে রীতিমত তাক লাগিয়েছে বালুরঘাটের মিষ্টি মহল।
আরও পড়ুন: না শুধু ভাইয়ের পছন্দের মিষ্টি দিলেই হবে না, রাশি মেনে দিন, তবেই ভাগ্য চমকে করবে চকচক
advertisement
আরও পড়ুন: বালুরঘাটের বুড়ি কালী! দীপান্বিতা অমাবস্যায় ভক্তদের ঢল নামে মন্দিরে
এবিষয়ে মিষ্টি বিক্রেতা সৌরভ দাস জানান, ক্রেতাদের সাধ্যের মধ্যেই নতুনত্ব চাহিদা অনুসারে প্রতিবছর ভাইফোঁটায় মিষ্টি বানানো হয়ে থাকে। এই বছরও তার কোন ব্যতিক্রম হয়নি। রসনাতৃপ্তির পাশাপাশি স্বাস্থ্যের বিষয়টিও যাতে বজায় রাখা যায় তাই মিষ্টির গুণগতমান ধরে রেখে ক্রেতাদের চাহিদা অনুসারে এবার ভাইফোঁটা স্পেশাল সন্দেশ মিষ্টি পুরোপুরি ভিন্ন স্বাদের। তার সঙ্গে রয়েছে ফল ফুলের আকারে তৈরি মিষ্টি, খিরের মিষ্টি, মালাইয়ের মিষ্টি ও ছানার মিষ্টি। দামও রয়েছে সকলের সাধ্যের মধ্যেই। যার স্বাদ নিতে এমনকি ভাইয়ের পাতে এই মিষ্টি তুলে দিতে ব্যাপক ভিড় লক্ষ করা যাচ্ছে মিষ্টি মহলে।
সুস্মিতা গোস্বামী