দোকানের কর্ণধার ইকরাম হক জানান, “জেলা কোচবিহারের বাজারে একাধিক বিভিন্ন ধরনের মকটেল রয়েছে। তবে ধীরে ধীরে শীত পড়তে শুরু করেছে। শীতে প্রেম প্রেম ভাব কিছুটা হলেও বেড়ে ওঠে। আর প্রেমের প্রতীক হিসেবে দীর্ঘ সময় ধরে গোলাপ ফুলকে ব্যবহার করা হয়। ভালবাসার মানুষকে অনেকেই গোলাপ ফুল উপহার দিয়ে থাকেন। তবে শুধু গোলাপ ফুল কেন, এবার চাইলেই উপহার দিতে পারবেন গোলাপ ফুল দিয়ে তৈরি মকটেল। একেবারেই সহজ উপায়ে স্বল্প দামে এই মকটেল পেয়ে যাবেন এই দোকানে।”
advertisement
তিনি আরোও জানান, “মাত্র ৩৫ টাকা প্রতি গ্লাস মূল্যে এই মকটেল বিক্রি করা হচ্ছে। মূলত রোজ সিরাপ দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে এই বিশেষ মকটেল। সন্ধ্যে নামলেই এই মকটেল পান করতে ভিড় জমছে বহু মানুষের। শুধুমাত্র জেলার মানুষেরাই নয়, জেলার পাশাপাশি জেলার বাইরের মানুষেরাও ভিড় জমাচ্ছেন এই মকটেলের স্বাদে। খুব অল্প সময়ের মধ্যেই এই মকটেল জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে সকলের মাঝে। সন্ধ্যের সময় নিজের ভালবাসার মানুষকে কিংবা প্রেমিক-প্রেমিকাকে নিয়ে এই মকটেলের স্বাদ নিতে আসতে পারেন। বর্তমানে এই মকটেলের চাহিদা রয়েছে জেলার বাজারে।”
একাধিক সুস্বাদু স্বাদের মকটেল থাকলেও, জেলার বাজারে বর্তমান সময়ে রোজ মকটেল অনেকটাই চাহিদা রয়েছে। সন্ধে নামলেই ছোট থেকে বড় বিভিন্ন বয়সের মানুষেরা এই মকটেলের স্বাদ নিতে ভিড় জমাচ্ছেন। অসাধারণ সুস্বাদু এই মকটেল খেলে যে কোনও মানুষ এই মকটেলের প্রেমে পড়তে বাধ্য।
Sarthak Pandit