Kitchen Garden: পরিত্যক্ত জমি এখন সবুজে ভরা, রান্নাঘরে প্রতিদিন আসছে টাটকা শাকসবজি! বাজিমাত করছে একঝাঁক খুদে কৃষক

এমন উদ্যোগ সত্যিই চোখ কপালে তোলার মতো। বাস্তবে সেটাই করে দেখাচ্ছে জলপাইগুড়ির রেসকোর্সপাড়ায় অবস্থিত সমাজকল্যাণ দফতর পরিচালিত কোরক হোমের আবাসিকরা। হোমের ভেতরে এখন কোথাও গাছে থোকা ধরে ঝুলছে টমেটো, কোথাও লঙ্কা, বাঁধাকপি, ফুলকপি। পাশাপাশি চাষ হচ্ছে ভুট্টা, পেঁয়াজকলি, ওল, লাউ-সহ একাধিক সবজি। রয়েছে পেঁপে, পেয়ারা ও গাঁদার মতো ফল-ফুলের গাছও। প্রতিদিন নিয়ম করে পরিচর্যা করছে শিশু-কিশোরদের একাংশ।

সাফল্য আসতেই ধীরে ধীরে জমির পরিমাণ বাড়ানো হয়। জৈবসার ব্যবহার করেই ভাল ফলন মিলছে বলে জানান তিনি। গৌতম দাসের কথায়, “অনেকেই পরিবার থেকে দূরে। সবুজের পাশে থাকাই ওদের মন ভাল রাখছে।” শুধু সবজি নয়, এই বাগান আবাসিকদের শিখিয়ে দিচ্ছে দায়িত্ব, পরিশ্রম আর ভবিষ্যতে কাজে লাগার মতো এক জীবনদক্ষতা। সবুজের মাঝেই যেন কোরক হোমে গড়ে উঠছে স্বপ্নের নতুন পাঠ।