রাস্তার ধারে পড়ে থাকা প্রায় দুই বিঘা ফাঁকা জমির উপর সফলভাবে চাষ করলেন কুলথি ডাল। মালদহের ইংরেজবাজার ব্লকের অমৃতি এলাকার কৃষক মোবারক নাদাব। সারাবছর অন্যান্য ফল, ফসল চাষ করলেও বিকল্প এই চাষ অতিরিক্ত আয়ের পথ দেখিয়েছে বলে জানান কৃষক মোবারক নাদাব।
আরও পড়ুনঃ আচমকা খড়ের গাদায় আগুন! ঝলসে মৃত্যু ফুটফুটে দুই শিশুর, গ্রাম জুড়ে শোকের ছায়া
advertisement
তিনি জানান, “ভাদ্র মাসের শেষের দিকে ফাঁকা এই জমিতে রোপণ করেছিলেন কুলথি ডাল। রোপণ করার তিন দিনের মধ্যে বড় হতে শুরু করে এই ফসল। প্রায় তিন মাস নিয়মিত পরিচর্যার পর ব্যাপক পরিমাণে ফলন হয়েছে। পর্যাপ্ত পরিমাণে বড় হয়েছে, সামনের মাসেই ফসল তুলে নেওয়া হবে।”
মালদহ কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের প্রধান দূশয়ান্ত কুমার রাঘব জানান, “উঁচু এবং ব্যবহারহীন যেকোনও জমিতে এই ফসল উৎপাদন করা যায়। মূলত রবি মরশুমে এই ডাল চাষ করে থাকেন কৃষকরা। অতিরিক্ত পরিমাণ ফলনের জন্য বৈজ্ঞানিক ও জৈবিক পদ্ধতি ব্যবহার করা প্রয়োজন। প্রতি হেক্টরে ২০ কেজি টিএপি, ১০ কেজি পটাশ এবং ফুল আসার আগে জল স্প্রে করলে ভাল ফলন আসবে।”
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
মালদহ জেলা জুড়ে সাধারণত সারা বছরই ফসলি জমি এবং বাগানে বিভিন্ন রকম চাষ দেখা দেয়। তবে ফাঁকা অব্যবহারযোগ্য জমিতে বিশেষ এই কুলথি ডাল চাষ করে নজর কেড়েছেন মালদহের কৃষক। বাজারে এই কুলথি ডালের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। স্বাদের পাশাপাশি পুষ্টিগুণেও ভরপুর এই ডাল। তাই কৃষিক্ষেত্রে বিকল্প এই চাষ আয়ের নতুন দিশা দেখাচ্ছে জেলার কৃষকদের।





