আরও পড়ুনঃ চিনির বদলে, দুধে নুন দিচ্ছেন? দুধ আর লবণ যোগে যা ঘটে…! জেনে-বুঝে খাচ্ছেন তো? নাহলেই…
বর্তমানে উদ্যান পালন দফতরের পক্ষ থেকে বারোমাসি আমের গাছ তৈরি করা হয়েছে। উন্নত বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে একাধিক প্রজাতির আমগাছ তৈরি করা হয়েছে যেগুলিতে সারা বছর আমের ফলন সম্ভব। এমন একটি প্রজাতি কাটিমন। এই কাটিমন প্রজাতির গাছে বছরে তিনবার আমের ফলন হচ্ছে। পরীক্ষামূলকভাবে এই প্রজাতির গাছ অতনু বাবু তাঁর ছাদ বাগানে লাগিয়েছেন। সেই গাছে এখন ভাল ফলন হচ্ছে। বছরে তিনবার আমের ফলন হচ্ছে। এমনকী এই আম সুস্বাদু মিষ্টি। প্রাক্তন শিক্ষক অতনু কুমার ঝাঁ বলেন, ছাদ বাগানে শখে এই গাছ লাগিয়েছি। তবে বাণিজ্যিকভাবে চাষ সম্ভব। বছরে তিনবার ফলন দিচ্ছে এই প্রজাতি আম। আমের স্বাদ ভাল,মিষ্টি সুস্বাদু।
advertisement
বাণিজ্যিক ভাবে এই আম চাষ সম্ভব বলে জানান তিনি। এই প্রজাতির আমের বাগান করলে সারা বছর বাজারে মিলবে আম। ফলে আমের জন্য আর এক বছর অপেক্ষায় থাকতে হবে না আম প্রেমীদের। সারা বছর আম ফলন হলে অনেকটা চাহিদাও পূরণ সম্ভব হবে এই প্রজাতির আমগাছ খুব ছোট থেকেই ফলন দেওয়া শুরু করছে। তাই যে কেউ ছাদ বাগানো এই গাছ লাগাতে পারে।আগামীতে এই সমস্ত বারোমাসি প্রজাতির আম গাছের চাহিদা বাড়বে বলে মনে করছেন তিনি। সঙ্গে সারা বছর সাধারণ মানুষের আমের চাহিদা পূরণ করবে।
হরষিত সিংহ