আনারস খেতে অনেকেই পছন্দ করেন না। আবার অনেকের কাছে অতি প্রিয় ফল এই আনারস। তবে এই আনারসের রস খাওয়া বছরের আবহাওয়া পরিবর্তনের সময় অনেকটাই গুরুত্বপূর্ণ। তারমধ্যে রয়েছে মানব দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলার বিভিন্ন উপাদান। যে গুলি মানুষকে রোগ থেকে বাঁচতে দারুন সাহায্য করে থাকে।
আরও পড়ুনঃ আজও ব্যাপক বৃষ্টিতে তোলপাড় রাজ্য, ৩ জেলায় কমলা সতর্কতা জারি হাওয়া অফিসের
advertisement
কোচবিহারের চিকিৎসক অর্ণব নিয়োগী বলেন, “বছরের এই সময় যখন বৃষ্টি ও গরম দুটোই লক্ষ্য করা যায়। তখন অধিকাংশ মানুষের মধ্যে সর্দি, কাশি, জ্বর এবং পেটের বিভিন্ন অসুখ শুরু হয়। এই সমস্ত রোগ থেকে মুক্তি পেতে মানুষ ডাক্তারের কাছে ছোটে। তবে মাথায় রাখা উচিত যে, ওষুধ খেয়ে রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার আগে উচিত দেহের নিজস্ব রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িতে তোলা। বিভিন্ন ধরনের ফল এবং ফলের রস খাওয়া উচিত। আনারসের রসের মধ্যে রয়েছে বহু উপকারী উপাদান। যেগুলি মানব দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দারুন উপকারী। যে কোন মানুষের জন্য এই উপকরণগুলি বেশ গুরুত্বপূর্ণ।
আরও পড়ুনঃ পঞ্চায়েতে গ্রামের ছেলেকেই চাই! স্থানীয় যুবককে দিয়ে যা করাল গ্রামবাসীরা…! অবাক TMC-CPIM-BJP
এ ছাড়াও তিনি আরও জানান, “অনেকেই জানেন না আনারসের মধ্যে ভিটামিন-C পাওয়া যায়। যা মানব দেহের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেকটাই বাড়িয়ে তুলতে খুব দরকারি। এ ছাড়াও আনারস ম্যাক্যুলার ডিগ্রেডেশন হওয়া থেকে আমাদের রক্ষা করে। আনারসে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন। প্রতিদিন আনারসের রস খেলে এ রোগ হওয়ার সম্ভাবনা ৩০ শতাংশ পর্যন্ত কমে যায়। আনারসের রস আমাদের হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে বেশ কার্যকরী। আনারসে রয়েছে ব্রোমেলিন, যা আমাদের হজমশক্তিকে উন্নত করতে সাহায্য করে। বদহজম বা হজমজনিত যে কোনও সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন আনারসের রস খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। তাই ছোট থেকে বড় সকলের উচিত দিনে অন্তত একবার এক গ্লাস করে আনারসের রস খাওয়া।”
Sarthak Pandit