আরও পড়ুনঃ গোপনে নাতনির ডিএনএ পরীক্ষা করিয়েছিলেন বৃদ্ধা, তাতে যা জানা গেল… বিপর্যয় নেমে এল গোটা পরিবারে
কথায় বলে বাঙালি মানেই ভোজন রসিক। আর ভোজন রসিক বাঙালি ভালো খাবার পেলে তা পেট পুরে খেতে পছন্দ করেন। এবার ভোজন রসিকদের কথা মাথায় রেখে বহরমপুরে মিলছে ১২ পদের রান্না। যা দৈনন্দিন দুপুর হতেই ভিড় হচ্ছে এই হোটেলে। এছাড়াও মিলছে বিরিয়ানি।
advertisement
বিক্রেতা সুমন সাহার কথায়, মুর্শিদাবাদ জেলা মানেই নবাবের জেলা। সেই জেলাতে নবাবী ঐতিহ্য দিতে মুর্শিদাবাদ জেলার খাগড়ার কাঁসা শিল্প কে বাঁচিয়ে রেখে ভোজন রসিকদের কাছে খাদ্য পরিবেশনের জন্য এই উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। মাত্র ৮০ টাকায় ১২ পদের রান্না থাকছে। যার মধ্যে আছে ভাত, পোলাও, ডাল, আলুভাজা, শাক, আলু পোস্ত, দু’রকমের সব্জি, পোস্তর বড়া, চাটনি, মিষ্টি, দই, ও পাঁপড় দেওয়া হচ্ছে তাও সম্পুর্ণ কাঁসার থালা বাসনে।
ভোজন রসিক ক্রেতাদের কথায়, বাঙালিরা ভাল খাবার তৃপ্তি করে খেতে চান সকলেই। তবে অনেক ক্ষেত্রে ভাল খেতে গেলে টাকা দিতে হয়। তবে মাত্র ৮০ টাকায় এত গুলো পদের রাজকীয় খাবার খেতে পাচ্ছি এটাতে বেশ ভাল লাগছে বলেই জানান এক ভোজন রসিক বাঙালি ।
কৌশিক অধিকারী