মাখা ফল বিক্রেতা মলয় বণিক জানাচ্ছেন, সারাদিন বিভিন্ন রাস্তায় ঘুরে ঘুরে তিনি এই মাখা ফল বিক্রি করে থাকেন। তবে তাঁর বসার নির্দিষ্ট একটি জায়গা রয়েছে। তিনি মূলত কোচবিহার শহরের হরিশপাল চৌপথি এলাকায় বসে থাকেন প্রতিদিন। প্রচুর মানুষ তার এই আনারস মাখা খেতে ভিড় জমান তাঁর দোকানের মধ্যে। ছোট থেকে বড় সকলেই পছন্দ করে থাকেন তাঁর এই আনারস মাখা। মরশুমের এই বিশেষ সময় আনারস বাজারে ওঠার পর থেকে তিনি আনারস মাখা বিক্রি করা শুরু করে থাকেন। আট বছর যাবত তিনি এই ভাবেই এই আনারস মাখা বিক্রি করে আসছেন। যতদিন তিনি সুস্থ সবল থাকবেন ততদিন পর্যন্ত তিনি এই ফল বিক্রি করবেন।
advertisement
তবে এই আনারস মাখার মধ্যে রয়েছে প্রচুর উপকারিতা। বদহজম বা হজমজনিত যে কোনও সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন আনারস খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। এছাড়াও মানবদেহের ভিতর রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয় এই ফল। এছাড়াও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতেও দারুণ উপকারী এই ফল। সব মিলিয়ে এই ফল খাওয়া মানবদেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই এই মরশুমে এই ফল খাওয়ার উপকারিতা রয়েছে প্রচুর। তবে সাধারণভাবে খাবার চাইতে মাখা করে খেলে পরে এই ফলের স্বাদ কয়েক গুণ বেড়ে ওঠে। তাই প্রচুর মানুষ এই ফল মাখা খাওয়ার জন্য এই ধরনের মাখা ফলের দোকান গুলোতে ভিড় জমান।