Chicken or Mutton in Fridge: কিলবিল করবে পোকা! গিজগিজ করবে জীবাণু! ফ্রিজে ‘এই’ দিনের বেশি মাংস রাখলেই হবে বিপদের ডিপো! জানুন ক’দিন পর্যন্ত মাংস পুরো ঠিক থাকে ফ্রিজে

Last Updated:
Chicken or Mutton in Fridge: কাঁচা এবং রান্না করা-দু রকমের খাবারই আমরা ফ্রিজে রেখে দিই৷ একবারও ভেবে দেখেছন কি কত দিন পর্যন্ত খাবার রাখা যায় ফ্রিজে?
1/7
রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ ছাড়া আধুনিক নাগরিক জীবন আমরা ভাবতেই পারি না৷ কাঁচা এবং রান্না করা-দু রকমের খাবারই আমরা ফ্রিজে রেখে দিই৷ একবারও ভেবে দেখেছন কি কত দিন পর্যন্ত খাবার রাখা যায় ফ্রিজে? বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷
রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ ছাড়া আধুনিক নাগরিক জীবন আমরা ভাবতেই পারি না৷ কাঁচা এবং রান্না করা-দু রকমের খাবারই আমরা ফ্রিজে রেখে দিই৷ একবারও ভেবে দেখেছন কি কত দিন পর্যন্ত খাবার রাখা যায় ফ্রিজে? বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷
advertisement
2/7
ফ্রিজে রাখা রান্না করা মাংসে ব্যাকটেরিয়া জন্মে যায় যদি বেশিদিন রাখা হয়৷ ব্যাকটেরিয়া-সহ ওই খাবার খেলে শারীরিক ক্ষতি হয়৷ ফলে হিতে বিপরীত হয়৷
ফ্রিজে রাখা রান্না করা মাংসে ব্যাকটেরিয়া জন্মে যায় যদি বেশিদিন রাখা হয়৷ ব্যাকটেরিয়া-সহ ওই খাবার খেলে শারীরিক ক্ষতি হয়৷ ফলে হিতে বিপরীত হয়৷
advertisement
3/7
মাংসে প্রাণিজ প্রোটিন-সহ অন্যান্য যে পুষ্টিগুণ আছে, সেটাও নষ্ট হয়ে যায় বেশিদিন ফ্রিজে রাখলে৷
মাংসে প্রাণিজ প্রোটিন-সহ অন্যান্য যে পুষ্টিগুণ আছে, সেটাও নষ্ট হয়ে যায় বেশিদিন ফ্রিজে রাখলে৷
advertisement
4/7
বেশিদিন ফ্রিজে রান্না করা মাংস রাখার পর সেটা খেলে পেটের গণ্ডগোল, বমি এবং ডিহাইড্রেশন হতে পারে৷
বেশিদিন ফ্রিজে রান্না করা মাংস রাখার পর সেটা খেলে পেটের গণ্ডগোল, বমি এবং ডিহাইড্রেশন হতে পারে৷
advertisement
5/7
রাঁধা মাংস ফ্রিজে দু’দিনের বেশি রাখবেন না৷ তাহলে পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে সেটা জীবাণুর ডিপো হয়ে উঠবে৷
রাঁধা মাংস ফ্রিজে দু’দিনের বেশি রাখবেন না৷ তাহলে পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে সেটা জীবাণুর ডিপো হয়ে উঠবে৷
advertisement
6/7
কাঁচা মাংসও বেশিদিন ফ্রিজে রাখবেন না৷ তাহলে কাঁচা মাংসের খাদ্যগুণও নষ্ট হয়ে যায়৷ জন্মাতে পারে পোকাও৷
কাঁচা মাংসও বেশিদিন ফ্রিজে রাখবেন না৷ তাহলে কাঁচা মাংসের খাদ্যগুণও নষ্ট হয়ে যায়৷ জন্মাতে পারে পোকাও৷
advertisement
7/7
চেষ্টা করুন কাঁচা মাংস দু’দিনের বেশি ফ্রিজে না রাখতে৷ গরমে একদিনের বেশি কাঁচা মাংস রাখবেন না রেফ্রিজারেটরে৷ (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)(সব ছবি-নেটমাধ্যম)
চেষ্টা করুন কাঁচা মাংস দু’দিনের বেশি ফ্রিজে না রাখতে৷ গরমে একদিনের বেশি কাঁচা মাংস রাখবেন না রেফ্রিজারেটরে৷ (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)(সব ছবি-নেটমাধ্যম)
advertisement
advertisement
advertisement