মশলাতেও ভেজাল! গ্রামের মহিলাদের আসল-নকল তফাৎ শেখাচ্ছে যুবরা, বিশেষ প্রকল্পে উপকৃত হচ্ছেন অনেকে

Last Updated:

Fake Spices: বিভিন্ন মশলা রান্নার উপকরণের পাশাপাশি টোটকা হিসেবে শরীরচর্চায় গ্রহণ করেন মানুষ। সেই দিক থেকে প্রকৃত মশলা বেছে নেওয়া ভীষণ প্রয়োজন।

হাওড়ায় বিশেষ কর্মসূচি
হাওড়ায় বিশেষ কর্মসূচি
হাওড়া, রাকেশ মাইতিঃ বর্তমান সময়ে খাবারে ভেজালের অভিযোগ প্রায়ই শোনা যায়। বিভিন্ন সময়ে ভেজাল খাবার প্রমাণিতও হয়েছে। গ্রাম থেকে শহর, অনেক জায়গায় দেখা গিয়েছে এই ছবি। কোন কৌশলে খাবারে ভেজাল মেশান হচ্ছে, বোঝার উপায় থাকছে না সাধারণ মানুষের। এদিকে সেই খাবার খেয়ে বা পান করে নানা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন অনেকে। সেদিকে নজর দিয়ে এবার গ্রামের মানুষকে ভেজাল খাবার থেকে সতর্ক করতে বিশেষ উদ্যোগ নিলেন স্থানীয় যুবক-যুবতীরা। গ্রামীণ মহিলাদের নিয়ে গ্রামে গ্রামে হল বিশেষ শিবির।
হাওড়া জুড়ে ‘স্বাস্থ্য প্রদেশ বাংলা’ প্রকল্পের কাজ চলছে। এক স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনের মহিলা নেত্রীরা গ্রামে গ্রামে পৌঁছে যাচ্ছেন। নানা খাবারের গুণগত মান এবং ভেজাল বিষয়ে আলোচনা নিয়ে তাঁরা গ্রামের মহিলাদের কাছে হাজির হচ্ছেন। এরই অঙ্গ হিসেবে মহিলাদের ভেজাল মশলা নিয়ে সতর্ক করে তুলতে বিশেষ কর্মসূচি হল। বিভিন্ন মশলা রান্নার উপকরণের পাশাপাশি টোটকা হিসেবে শরীরচর্চায় গ্রহণ করেন মানুষ। সেই দিক থেকে প্রকৃত মশলা বেছে নেওয়া ভীষণ প্রয়োজন।
advertisement
আরও পড়ুনঃ নদী ভাঙন নিয়ে আর আতঙ্ক নয়! ক্ষতিগ্রস্তদের পাশে রয়েছে সরকার, ১১০০ পরিবারের হাতে তুলে দেওয়া হল আর্থিক সহায়তা
এই কর্মসূচিতে মাত্র এক সপ্তাহে মোট ১৮টি গ্রামে পৌঁছে গিয়েছে সংগঠনের যুবতীরা। সংগঠন সূত্রে জানা যায়, প্রায় ২৫০০ সাধারণ ঘরের মহিলা এই প্রকল্পের মাধ্যমে উপকৃত হয়েছেন। সঠিক মশলা চিনে নিতে সমস্ত মহিলাদের মধ্যে উৎসাহ, উন্মাদনা ছিল চোখে পড়ার মতো। আগামী ৫ মাস এই প্রকল্প চলবে এবং আরও অনেক মানুষ এর দ্বারা উপকৃত হবেন।
advertisement
advertisement
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
এই প্রসঙ্গে সংগঠনের সদস্য এবং এই কর্মসূচির সিনিয়র প্রধান সুরক্ষা সখী তুষার পাঠক জানান, হাওড়া জেলায় মোট ৫ জন সিনিয়র প্রধান সুরক্ষা সখী এবং ৫০ জন প্রধান সুরক্ষা সখী এই প্রকল্প করছেন। একটি নামজাদা কোম্পানির সহযোগিতায় তরুণোদয় ফাউন্ডেশনের হাত ধরে এই কাজ হচ্ছে। শুধু গ্রামে গ্রামে মহিলাদের সচেতনতাই নয়, এই প্রকল্পে ১২টি বিনামূল্যে স্বাস্থ্য শিবিরেরও আয়োজন করা হবে।
view comments
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
মশলাতেও ভেজাল! গ্রামের মহিলাদের আসল-নকল তফাৎ শেখাচ্ছে যুবরা, বিশেষ প্রকল্পে উপকৃত হচ্ছেন অনেকে
Next Article
advertisement
‘লোকের দু’টো বউ থাকতে পারে, আমার বান্ধবী থাকতে পারে না...? অর্পিতাকে নিয়ে এবার মুখ খুললেন পার্থ চট্টোপাধ্যায়
‘লোকের দু’টো বউ থাকতে পারে, আমার বান্ধবী থাকতে পারে না..? অর্পিতা ইস্যুতে মুখ খুললেন পার্থ
  • ‘অর্পিতা আমার বান্ধবী, তাতে অসুবিধার কী আছে...?’

  • অর্পিতা নিয়ে এবার মুখ খুললেন পার্থ চট্টোপাধ্যায়

  • অর্পিতাকে নিয়ে ‘রং চড়িয়ে’ সংবাদ প্রকাশ করা হয়েছে বলে দাবি

VIEW MORE
advertisement
advertisement