Health News: জমিয়ে শীত পড়তেই 'জল শিঙারা'র চাহিদা তুঙ্গে! রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এই ফল

Last Updated:

Health News: ডিসেম্বরে শেষ সপ্তাহে পড়েছে জাঁকিয়ে ঠান্ডা, বাতাসে শীতল আমেজ। জাঁকিয়ে ঠান্ডা পড়তেই শীতকালীন মরশুমি কিছু ফল বাজারে চলে এসেছে, তার মধ্যে অন্যতম হল পানিফল। বহরমপুর থেকে ফরাসডাঙ্গা হয়ে লালবাগের পথে দেদার বিকোচ্ছে জলে ভাজা সিঙ্গারা।

+
মুর্শিদাবাদের

মুর্শিদাবাদের বিভিন্ন জায়গায় বিক্রি হচ্ছে জল সিঙ্গারা পানীফল 

মুর্শিদাবাদ, তন্ময় মণ্ডল: ডিসেম্বরে শেষ সপ্তাহে পড়েছে জাঁকিয়ে ঠান্ডা, বাতাসে শীতল আমেজ। জাঁকিয়ে ঠান্ডা পড়তেই শীতকালীন মরশুমি কিছু ফল বাজারে চলে এসেছে, তার মধ্যে অন্যতম হল পানিফল। বহরমপুর থেকে ফরাসডাঙ্গা হয়ে লালবাগের পথে দেদার বিকোচ্ছে জলে ভাজা সিঙ্গারা। এ আবার কি? জলে আবার শিঙারা ভাজা হয় নাকি? কি অবাক হচ্ছেন তাই তো? তবে এটা খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। জানাচ্ছেন চিকিৎসকেরা।
না এটা শিঙারা নয়, তবে দেখতে অনেকটা সিঙ্গারার মতো,  স্থানীয়রা যাকে বলে পানিফল অথবা জল ফল। শীতের মৌসুমে এই ফলের  ব্যাপক চাহিদা এলাকা জুড়ে। রাস্তার দু’ধারে পানিফল বিক্রেতারা সারি সারি ফল নিয়ে  বিক্রি করছেন। ৩০ থেকে ৪০ টাকা কেজিতে বিকোচ্ছে এই ফল। যা কিনতে আগ্রহী ক্রেতারা। বিক্রেতারাও খুশি প্রকাশ করলেন  এই ফল বিক্রি করে। দৈনিক গড়ে ৪০০ টাকা মুনাফা হচ্ছে বিক্রেতাদের।
advertisement
advertisement
শীতকালে বেশি বাইরের খাবার খাওয়ার কারণে হজমের সমস্যা লেগেই থাকে। হজম সংক্রান্ত যে কোনও সমস্যার চটজলদি সমাধান লুকিয়ে রয়েছে পানিফলে। শরীরে জলের ঘাটতি তৈরি হলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। পানিফল জলের ঘাটতি পূরণ করে শরীর সুস্থ রাখতে সহায়তা করা। হজমের সমস্যা থেকে দূরে থাকতে রোজ খেতে পারেন পানিফল। চিকিৎসক ডাঃ শাখারপ দন্ডপাত জানিয়েছেন, যে সমস্ত রোগীরা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন এমন রোগীর সংখ্যা কম নয়। পানিফল রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। এই ফলে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপের মাত্রা বাড়তে দেয় না। সব সময়ে বিপদসীমার বাইরে রাখারই চেষ্টা করে। তাই উচ্চ রক্তচাপ থাকলে নির্ভয়ে খেতে পারেন এই ফল। মিলবে দারুণ উপকার।
advertisement
পানিফলে থাকা স্বাস্থ্যকর কিছু উপাদান শরীরের যাবতীয় টক্সিন বাইরে বার করে দিতে সাহায্য করে। ফলে মেদ জমার কোনও সুযোগ থাকে না। ওজনও থাকে হাতের মুঠোয়। এ ছাড়া, এই ফলে থাকা জল হজমের গোলমাল হতে দেয় না। পরিপাকক্রিয়া উন্নত করে। হজম ঠিক ঠাক হলে মোটা হয়ে যাওয়ার কোনও ভয় নেই। তবে আপনি চাইলে আপনিও সংগ্রহ করতে পারেন শহর বহরমপুর থেকে লালবাগ যাবার পথে সুলভ মূল্যের এই পানিফল।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে  ক্লিক করুন এখানে ৷ 
view comments
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Health News: জমিয়ে শীত পড়তেই 'জল শিঙারা'র চাহিদা তুঙ্গে! রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এই ফল
Next Article
advertisement
‘প্রধানমন্ত্রী, রাষ্ট্রপতির সঙ্গেও দেখা করতে চাই’! ন্যায়বিচারের দাবিতে রাহুল গান্ধীর সঙ্গে সাক্ষাৎ উন্নাও কাণ্ডের নির্যাতিতার
‘প্রধানমন্ত্রী, রাষ্ট্রপতির সঙ্গেও দেখা করতে চাই’! ন্যায়বিচারের দাবিতে উন্নাও নির্যাতিতা
  • উন্নাও ধর্ষণকাণ্ডে কুলদীপ সিং সেনগরের জামিনে দিল্লিতে উত্তেজনা, নির্যাতিতা ও তাঁর মা প্রতিবাদে শামিল হন.

  • নির্যাতিতা প্রধানমন্ত্রীর কাছে ন্যায়বিচার চেয়ে রাষ্ট্রপতি ও স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর সঙ্গে সাক্ষাৎ চান.

  • বিক্ষোভে পুলিশ ও সিআরপিএফ নির্যাতিতা ও তাঁর মাকে বাধা দেয়, বৃদ্ধা মাকে ধাক্কাধাক্কির অভিযোগ ওঠে.

VIEW MORE
advertisement
advertisement