Full Moon Tea: মাদলের মাদকতা আর পূর্ণিমার চাঁদের আলোমাখা 'ফুল মুন টি প্লাকিং', উত্তরের চা বাগানে যা ঘটল অবিশ্বাস্য়!

মাদলের তালের মাদকতায় পূর্ণিমার চাঁদের আলোতে ১১৫ জন  চা শ্রমিক এদিন চা পাতা তুললেন। এদিন বিকেল ৫টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত চা পাতা তোলা হয়েছে। প্রায় ১০০০ কেজি চা পাতা তুলেছেন ১১৫ জন মহিলা চা শ্রমিক। মাঝের ডাবরি চা বাগানের ম্যানেজার চিন্ময় ধর বলেন, “ রাতে চা বাগানের শ্রমিকদের নিরাপত্তার কথা ভেবে আমরা ১১৫ জন চা শ্রমিককে এদিন চা পাতা তোলার কাজে সামিল করেছিলাম। এই পাঁচ বছর হল আমরা ফুল মুন টি তৈরি করছি। এদিন হাসিমারা বায়ুসেনা পরিবার ছাড়াও সংলগ্ন কোচবিহার ও অন্যান্য জেলা থেকে মানুষেরা ফুল মুন টি প্লাকিং দেখতে ভিড় করেছিল। চা পর্যটনের এটি একটি নতুন দিক। ভারতবর্ষে একমাত্র আমরাই এই চা তৈরি করি।”

কী এই ফুল মুন টি? পূর্ণিমার সময় চাঁদের আলোয় ছিঁড়ে আনা দুটি পাতা ও একটি কুড়ি থেকে তৈরি চা-কে ফুল মুন টি বলে। এই চা বাজারে ১৮০০ থেকে ২০০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়। এই চায়ের স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয় বলে দাবি করেন চাপ্রেমীরা। কিন্তু কেন পূর্নিমার রাতে চা গাছের দুটি পাতা ও একটি কুড়ি তোলার উদ্যোগ? কী বিশেষত্ব হয় এই চায়ের?