Mango Export: বিদেশে রফতানি করতে চেহারা বদলানো হচ্ছে আমের, মালদহে চলছে কর্মযজ্ঞ! চমকে যাবেন

তাই মালদহের আমের গঠন, চেহারা সুন্দর করে তুলতে আধুনিক পদ্ধতিতে পরিচর্যা ও চাষের প্রশিক্ষণ নিয়মিত দেওয়া হচ্ছে কৃষকদের।চলতি মরশুমে মালদহ থেকে দশ হাজার মেট্রিক টন আম বিদেশের রফতানি করার পরিকল্পনা নিয়েছে অ্যাপেডা( এপিইডিএ)। এই বছর ৭৫টি প্রজাতির আম বিদেশে পাঠানোর পরিকল্পনার কথা আগেই জানিয়েছিল কেন্দ্রীয় এই সংস্থার কর্তারা। এবার এই কেন্দ্রীয় সংস্থার উদ্যোগে মালদহের আমচাষি ও রাজ্যের রফতানিকারকদের নিয়ে আরও একটি বৈঠক আয়োজন করা হয়। এই বৈঠকে কলকাতা একাধিক রফতানিকারক ও মালদায়ের রফতানিকারক যেমন উপস্থিত ছিলেন। পাশাপাশি মালদহ জেলার আম চাষিরা এই বৈঠকে উপস্থিত ছিলেন।

আম নিয়ে বৈঠক

অ্যাপেডা কর্তারা জানান, এখন থেকে বেশ কয়েকটি বিদেশি সংস্থা। মালদহের আম আমদানি করার জন্য ইচ্ছা প্রকাশ করেছে। তাদের সঙ্গে নিয়মিত যোগাযোগ করছেন। মূলত মালদহের আমের জন্য যোগাযোগ শুরু করেছে রোমানিয়া বাহারিন কাতার মালেশিয়া ও দুবাই সহ বেশ কয়েকটি দেশ। এই সমস্ত দেশগুলিতে মালদহের আমের বিশেষ সুনাম রয়েছে, তাই চাহিদাও রয়েছে মালদহের আমের। মালদহের আম আগামীতে যেন আরো বেশি চাহিদা হয় বিদেশের বাজারে তার জন্য এই বছর ৭৫ টি প্রজাতির আম পাঠানোর পরিকল্পনা হয়েছে।

এই বিষয়ে অ্যাপেডার রিজনাল ম্যানেজার সন্দীপ সাহা বলেন, 'মালদহের আমের চাহিদা বিদেশে ভাল রয়েছে। বিদেশে যেন আরও চাহিদা বাড়ে তার জন্য আমরা পরিকল্পনা নিচ্ছি বেশি করে আম পাঠানোর। গত বছর মালদহ থেকে তিন হাজার মেট্রিক টন আম বিদেশে পাঠানো হয়েছিল। এই বছর ১০,০০০ মেট্রিক টন পাঠানোর পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। তবে মালদহের কৃষকদের মধ্যে আধুনিক প্রযুক্তিতে আম চাষের ইচ্ছে বা আগ্রহ তেমন নেই। পুরনো পদ্ধতিতেই তারা আম চাষ করছেন। আমরা কৃষকদের আধুনিক পদ্ধতিতে আম চাষের আগ্রহ বাড়ানোর চেষ্টা করছি। আধুনিক পদ্ধতিতে আম চাষ করলে আমের গঠন গুণগতমান ভাল হবে বিদেশে আরও চাহিদা বাড়বে।'