Side effects of spinach: শীতে প্রচুর পালংশাক খাচ্ছেন? শরীরের এই ক্ষতিগুলি করে ফেলছেন না তো?

Published by:Arpita Roy Chowdhury
news18 bangla

Last Updated:January 30, 2022 12:21 AM IST

পরিমিত পরিমাণের বদলে বেশি পালংশাক খেলে হিতে বিপরীত হয় (Too much consumption of spinach is harmful )

ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য

+ Follow usOn Google

শীতের ভোজ ছাড়া পালংশাক অসম্পূ্র্ণ৷ প্রয়োজনীয় মিনারেল, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন এ, সি এবং কে থাকায় শরীরের জন্য পালংশাক খুবই উপকারী৷ ক্যানসারের মতো মারণরোগের আশঙ্কা কমায়৷ মধুমেহ নিয়ন্ত্রণ, বাড়তি ওজন হ্রাস এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধির মতো উপকারিতা নির্ভর করে পালংশাকের উপর৷ তবে কোনও কিছুই মাত্রাতিরিক্ত ভাল নয়৷ পরিমিত পরিমাণের বদলে বেশি পালংশাক খেলে হিতে বিপরীত হয় (Too much consumption of spinach is harmful )৷

দেখা যাক বেশি পালংশাক খেলে কী কী ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থাকে-

অ্যালার্জি-

মিনারেল ও ভিটামিন ছাড়াও পালংশাকে আছে হিস্টামাইন৷ এর ফলে কিছুটা অ্যালার্জির আশঙ্কা বাড়তে পারে৷

আরও পড়ুন : লং কোভিডের জেরে ফুসফুসে গোপন ক্ষতি ধরা পড়ল স্ক্যানে, আশাবাদী গবেষকরা

পেটের গণ্ডগোল-

প্রচুর ফাইবার থাকার কারণে পেট ফেঁপে যাওয়া, গ্যাস এবং ক্র্যাম্পের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে৷

পুষ্টির অভাব-

পালংশাকে আছে অক্সালিক অ্যাসিড৷ মানবদেহে এর পরিমাণ বেড়ে গেলে খনিজের ঘাটতি দেখা দিতে পারে৷

আরও পড়ুন : ছেলেরাও কাঁদতে পারে, আবেগপ্রবণ হয়, তাঁদেরও মানসিক সাহায্য প্রয়োজন

বিষাক্ত ক্রিয়া-

বেশি পরিমাণে পালংশাক খেলে টক্সিক প্রভাব দেখা দিতে পারে৷ তাই কিছু রোগের ক্ষেত্রে পালংশাক খেতে নিষেধ করা হয়৷

কিডনিতে পাথর-

শরীরে অক্সালিক অ্যাসিড বাড়লে কিডনিতে পাথর জমে যাওয়ার সমস্যা থাকলে এগুলি ফ্লাশ করে বার করে দিতে পারে না৷

আরও পড়ুন : অনেক দিন পর্যন্ত ধরে রাখতে চান মশলাপাতির স্বাদ-বর্ণ-গন্ধ? রাখুন এভাবে

গাঁটের ব্যথা-

অক্সালিক অ্যাসিডের পাশাপাশি পালংশাকে আছে Purine৷ এই দুই উপাদানের মিশ্রণে গাউট বা আর্থ্রাইটিস দেখা দিতে পারে৷ ফলে গাঁটের ব্যথা, শরীরের বিভিন্ন অংশ ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা থাকলে পালংশাক বর্জন করাই উচিত৷ নয়তো পালংশাকের প্রভাবে এই উপসর্গগুলি বাড়তে পারে৷

স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷