Storing food in freezer : রেফ্রিজারেটরে কীভাবে খাবার রাখলে তা অনেক দিন পর্যন্ত তাজা থাকবে?

আজকের ব্যস্ততার দিনে আমরা সকলে বেশি পরিমাণে জিনিস দোকানবাজার থেকে কিনে আনি৷ একে সময় বাঁচে, তার পর এখন কোভিড পরিস্থিতিতে বেশি বার বাজারের ভিড়ে যাওয়াও অনুচিত৷ কিন্তু বাজার করলেই তো হল না৷ কাঁচা বাজারকে সংরক্ষণের ব্যবস্থাও করতে হবে৷ তার জন্য রেফ্রিজারেটরই একমাত্র পথ৷ এতে সময় অর্থ ও খাদ্যগুণ সবই রক্ষা পায়৷ কিন্তু ফ্রিজে খাবার রাখলে ‘ফ্রিজার বার্ন’-এর সমস্যা দেখা দেয়৷ সেই সমস্যা এড়িয়ে কী করে ভাল রাখবেন খাবার, তার জন্য কিছু টিপস মেনে চলতে হবে৷(Tips to store food in refrigerator)