Summer Special Kitchen Hacks: গরমে রান্নাঘরে গলদঘর্ম? রইল মুক্তির সহজ উপায়! রান্নাবান্না করেও থাকবেন দিব্যি ফুরফুরে

Last Updated:Apr 27, 2024 7:43 PM IST

Summer Special Kitchen Hacks: সাধারণত বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বাড়ির মহিলাদের রান্নাঘরে থাকতে হয় দিনের একটা বড় অংশ৷ অতিরিক্ত গরম, আর্দ্রতা এবং রান্নাঘরের তাপে গলদঘর্ম হতে হয়৷ জানুন কীভাবে এই সমস্যা থেকে তাঁরা মুক্তি পাবেন৷ রইল সহজ টিপস৷

সাধারণত বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বাড়ির মহিলাদের রান্নাঘরে থাকতে হয় দিনের একটা বড় অংশ

রান্নাঘর যে কোনও বাড়ির গুরুত্বপূর্ণ অংশ৷ পরিবারের পরিজনদের সুস্থ রাখার পিছনে এই স্থানের স্বাস্থ্যকর দিক এবং পরিচ্ছন্নতা রক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ৷ সাধারণত বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বাড়ির মহিলাদের রান্নাঘরে থাকতে হয় দিনের একটা বড় অংশ৷ অতিরিক্ত গরম, আর্দ্রতা এবং রান্নাঘরের তাপে গলদঘর্ম হতে হয়৷ জানুন কীভাবে এই সমস্যা থেকে তাঁরা মুক্তি পাবেন৷ রইল সহজ টিপস৷

রান্নার সময় পরিবর্তন

চেষ্টা করুন সকাল সকাল রান্না শুরু করার৷ তাহলে বেলা বেশি গড়ানোর আগেই চটজলদি শেষ করতে পারবেন দিনের রান্নার অধিকাংশটাই৷ বেলা যত বাড়বে তত বাড়বে তাপমাত্রা ও অসহনীয় আর্দ্রতা৷

চটজলদি রেসিপি

গরমে এমনিতেই কম তেলমশলার হাল্কা ও পাতলা রেসিপি শরীর স্বাস্থ্যের জন্য ভাল৷ এমন রেসিপি খুঁজে বার করুন, যাতে সময় কম লাগবে৷ ভাল থাকবে শরীরও৷

নামমাত্র রান্না

ডায়েটে রাখুন বেশি করে ফল, স্যালাড, হাল্কা ও সিদ্ধ করা খাবার৷ গ্যাসের আঁচ কমিয়ে রাঁধুন৷ দেখুন যাতে যত কম সময় রান্নার পিছনে ব্যয় করা যায়, ততই ভাল৷

আরও পড়ুন : থাইরয়েডে কমছেই না? নিয়মিত খান এই ৩ খাবার! আপনাকে ছেড়ে রোগ পালাবে বহুদূর

প্রস্তুতি নিয়ে রাখুন

সবজি কাটা, মশলা তৈরি করা-সহ রান্নার একাধিক প্রস্তুতির ধাপ আগেই সেরে রাখুন৷ এতে আপনার সময় সাশ্রয় হবে৷ রান্নাঘরের অতিরিক্ত গরমে বেশিক্ষণ থাকতেও হবে না৷

এগজস্ট ফ্যান ব্যবহার

রাঁধার সময় ব্যবহার করুন এগজস্ট ফ্যান৷ এতে রান্নাঘরে তেলকালি মশলা জমবে না৷ চটচটে হবে না দেওয়ালের টাইলস বা অন্য কোনও অংশ৷ গরমে রান্নাঘর একদিকে যেমন পরিষ্কার থাকবে, আপনিও রেহাই পাবেন গলদঘর্ম হওয়ার হাত থেকে৷

Click here to add News18 as your preferred news source on Google.

স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷

view comments

Location :

Kolkata,West Bengal

First Published :

Apr 27, 2024 7:43 PM IST

Summer Special Kitchen Hacks: গরমে রান্নাঘরে গলদঘর্ম? রইল মুক্তির সহজ উপায়! রান্নাবান্না করেও থাকবেন দিব্যি ফুরফুরে