Summer Special Kitchen Hacks: গরমে রান্নাঘরে গলদঘর্ম? রইল মুক্তির সহজ উপায়! রান্নাবান্না করেও থাকবেন দিব্যি ফুরফুরে
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
- Written by:Bangla Digital Desk
Last Updated:
Summer Special Kitchen Hacks: সাধারণত বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বাড়ির মহিলাদের রান্নাঘরে থাকতে হয় দিনের একটা বড় অংশ৷ অতিরিক্ত গরম, আর্দ্রতা এবং রান্নাঘরের তাপে গলদঘর্ম হতে হয়৷ জানুন কীভাবে এই সমস্যা থেকে তাঁরা মুক্তি পাবেন৷ রইল সহজ টিপস৷
রান্নাঘর যে কোনও বাড়ির গুরুত্বপূর্ণ অংশ৷ পরিবারের পরিজনদের সুস্থ রাখার পিছনে এই স্থানের স্বাস্থ্যকর দিক এবং পরিচ্ছন্নতা রক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ৷ সাধারণত বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বাড়ির মহিলাদের রান্নাঘরে থাকতে হয় দিনের একটা বড় অংশ৷ অতিরিক্ত গরম, আর্দ্রতা এবং রান্নাঘরের তাপে গলদঘর্ম হতে হয়৷ জানুন কীভাবে এই সমস্যা থেকে তাঁরা মুক্তি পাবেন৷ রইল সহজ টিপস৷
রান্নার সময় পরিবর্তন
চেষ্টা করুন সকাল সকাল রান্না শুরু করার৷ তাহলে বেলা বেশি গড়ানোর আগেই চটজলদি শেষ করতে পারবেন দিনের রান্নার অধিকাংশটাই৷ বেলা যত বাড়বে তত বাড়বে তাপমাত্রা ও অসহনীয় আর্দ্রতা৷
advertisement
চটজলদি রেসিপি
গরমে এমনিতেই কম তেলমশলার হাল্কা ও পাতলা রেসিপি শরীর স্বাস্থ্যের জন্য ভাল৷ এমন রেসিপি খুঁজে বার করুন, যাতে সময় কম লাগবে৷ ভাল থাকবে শরীরও৷
advertisement
নামমাত্র রান্না
ডায়েটে রাখুন বেশি করে ফল, স্যালাড, হাল্কা ও সিদ্ধ করা খাবার৷ গ্যাসের আঁচ কমিয়ে রাঁধুন৷ দেখুন যাতে যত কম সময় রান্নার পিছনে ব্যয় করা যায়, ততই ভাল৷
আরও পড়ুন : থাইরয়েডে কমছেই না? নিয়মিত খান এই ৩ খাবার! আপনাকে ছেড়ে রোগ পালাবে বহুদূর
প্রস্তুতি নিয়ে রাখুন
advertisement
সবজি কাটা, মশলা তৈরি করা-সহ রান্নার একাধিক প্রস্তুতির ধাপ আগেই সেরে রাখুন৷ এতে আপনার সময় সাশ্রয় হবে৷ রান্নাঘরের অতিরিক্ত গরমে বেশিক্ষণ থাকতেও হবে না৷
এগজস্ট ফ্যান ব্যবহার
রাঁধার সময় ব্যবহার করুন এগজস্ট ফ্যান৷ এতে রান্নাঘরে তেলকালি মশলা জমবে না৷ চটচটে হবে না দেওয়ালের টাইলস বা অন্য কোনও অংশ৷ গরমে রান্নাঘর একদিকে যেমন পরিষ্কার থাকবে, আপনিও রেহাই পাবেন গলদঘর্ম হওয়ার হাত থেকে৷
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
April 27, 2024 7:43 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Summer Special Kitchen Hacks: গরমে রান্নাঘরে গলদঘর্ম? রইল মুক্তির সহজ উপায়! রান্নাবান্না করেও থাকবেন দিব্যি ফুরফুরে