#কলকাতা: জলের পর চা হল সারা বিশ্বে সব চেয়ে বেশি জনপ্রিয় পানীয়। চায়ের অনেক রকমের প্রকার আছে। আর প্রত্যেক চায়ের রঙ, গন্ধ, স্বাদ ও উৎস একদম আলাদা।
চায়ের গাছ বা পাতা থেকে বিভিন্ন মাত্রায় অক্সিডেশন করে চা তৈরি হয়। কালো, সবুজ, ওলং, পু-এরহ এবং সাদা চা এগুলো হল ট্রু টি বা সত্যিকারের চা। বাকি চা হল ভেষজ চা। যেমন ক্যামোমাইল, পুদিনা, জবা ইত্যাদি।
চা আমাদের শরীরে বিপাকীয় হার বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এগুলো আমাদের হার্টকেও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের উপস্থিতির কারণে এগুলি ত্বকের জন্যও দুর্দান্ত।
দেখে নেওয়া যাক বিভিন্ন প্রকার চা এবং ত্বকের যত্নে তাদের উপকারিতার কথা।
১) ব্ল্যাক টি (Black Tea)
স্বাস্থ্যের জন্য এই চা খুব ভালো। কারণ এতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট এবং এমন কিছু যৌগ রয়েছে যা শরীর এবং মুখের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
২) গ্রিন টি (Green Tea)
যেহেতু গ্রিন টি-ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ তাই এই চা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া মস্তিষ্কের সঞ্চালন আরও দ্রুত করতে এবং হার্ট ভালো রাখতেও সাহায্য করে এই চা। ত্বকে কোনও চুলকানি বা জ্বালা হলে গ্রিন টি উপকারে আসে।
আরও পড়ুন- ওয়ার্ক ফ্রম হোমের থাবা, ভারতের তরুণ প্রজন্মের নতুন সমস্যা ‘অ্যাঙ্কিলুজিং স্পন্ডিলাইটিস’!
৩) উলং টি (Oolong Tea)
এই চায়ে প্রচুর উপকারি যৌগ আছে। তবে উলং টি’র সবচেয়ে বেশি কার্যকারিতা হল রক্ত চাপ কম করায়। তাছাড়া এই চা ওজন কম করতে এবং ভালো ঘুম নিয়ে আসতেও সাহায্য করে। ইনফ্ল্যামেটরি বাওয়েল ডিজিজ বা পেটের জ্বালা হওয়ার যে রোগ সেটাও কম করে এই চা। এতে অ্যান্টি-অ্যালার্জেনিক রয়েছে যা একজিমার মতো ত্বকের সমস্যা নিরাময় করে।
৪) পু-এরহ টি (Pu-erh tea)
এই চা শক্তি বাড়ায় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে।
৫) হোয়াইট টি (White Tea)
গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, ত্বকে অকাল বার্ধক্য রোধ করে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
৬) ভেষজ চায়ের উপকারিতা চায়ের ধরনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। যেমন,
- ক্যামোমাইল এবং ল্যাভেন্ডার চা অনিদ্রা দূর করে।
- হিবিস্কাস এবং অপরাজিতা ফুলের চা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ এবং ত্বকের জন্য ভালো।
- পুদিনা এবং আদার চা হজমের জন্য দারুণ উপকারী।
নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।
Tags: Tea