Fast Food Side Effects: মস্তিষ্কের চরম ক্ষতি করছে ফাস্ট ফুড! সতর্ক করছেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক

বুন্দেলখণ্ড: শিশুরাই তো দেশের ভবিষ্যৎ! তাই তাদের শারীরিক এবং মানসিক বিকাশের দিকে লক্ষ্য রাখা অত্যন্ত জরুরি। যাতে দেশ আর দশেরও উন্নতি হয়। তবে আজকালকার খাদ্যাভ্যাসের জেরে শিশুদের পুষ্টি ও সর্বোপরি স্বাস্থ্যের উপর যথেষ্ট প্রভাব পড়ছে। কারণ শিশুরা অত্যন্ত বেশি পরিমাণে ফাস্ট ফুড বা জাঙ্ক ফুডের দিকে ঝুঁকছে। আর এই ধরনের খাবার খাওয়ার অভ্যেস কিন্তু শিশুদের ক্ষেত্রেও ঘোর বিপদ ডেকে আনছে। এই বিষয়ে আশঙ্কা প্রকাশ করেছেন বুন্দেলখণ্ড মেডিকেল কলেজের ডা. সুমিত রাওয়াত।

এমনিতে আমরা সকলেই জানি যে, ফাস্ট ফুড সকলের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ক্ষতিকর! তাই নানা ধরনের ফাস্ট ফুড খাওয়ার ক্ষেত্রে শিশুদের ও তাদের পরিবারের কী ধরনের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, সেই প্রসঙ্গেই আলোচনা করছেন ডা. সুমিত রাওয়াত। শিশুদের স্কুলে পৌঁছে ডাক্তারবাবু বলেন যে, খাবার শুধুমাত্র যে ক্ষুধা মেটাতে পারবে, এমনটা কিন্তু নয়। এর পাশাপাশি খাদ্য থেকে আহরণ করা পুষ্টি আমাদের শরীর ও মনকেও সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে। কিন্তু ফাস্ট ফুড খেলে সেটা সম্ভব নয়।

আরও পড়ুন: জীবনে নেমে আসবে ঘোর অন্ধকার! পা ঝুলিয়ে বসে এই কাজটি করেন না তো? শুধরে ফেলুন আজই

এখানেই শেষ নয়, সহকারী অধ্যাপক ডা.সুমিত শিশুদের উদ্দেশে বলেন, স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এমনকী তিনি শিশুদের খাবার এবং পুষ্টির মধ্যে পার্থক্য করতেও শেখান। জানান যে, পুষ্টি আমাদের শরীরে প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করে, যা মস্তিষ্কের বিকাশের জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

এর পাশাপাশি শিক্ষার্থীদের প্রশ্নেরও উত্তর দিয়েছেন ওই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক। তিনি বলেন যে, শিশুরা যদি সঠিক ভাবে খাদ্য গ্রহণ করে, তাহলে তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী হবে। ফলে বিভিন্ন রোগের সঙ্গে সহজেই লড়াই করতে সদাপ্রস্তুত থাকবে শরীর। আর সেখানে ফাস্টফুড শুধু ক্ষুধা নিবারণ করতে পারে। এই ধরনের খাবারের স্বাদ যেহেতু লোভনীয়, তাই তা রসনাতৃপ্তি করে। অথচ ফাস্ট ফুড খেলে কিন্তু শরীর পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় না। যার ফলে স্বাস্থ্য এবং পুষ্টিগত দিক থেকে উন্নতিও হয় না।

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Children food habit, Fast Food