Detox turmeric tea to prevent diabetes: কাঁচা হলুদ দিয়ে তৈরি করুন ডিটক্স চা, মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে ম্যাজিকের মতো

Last Updated:

Detox turmeric tea to prevent diabetes: মধুমেহ রোগীদের ক্ষেত্রে হলুদ-চা খুবই উপকারী৷ খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায় এই চা

বিশ্ব জুড়ে এখন ডায়াবেটিসের (diabetes) মতো লাইফস্টাইল অসুখের করালছায়া৷ ইন্টারন্যাশনাল ডায়াবেটিস ফেডারেশনের তথ্য অনুযায়ী, সারা পৃথিবীতে এখন ৪৬৩ মিলিয়ন মানুষ মধুমেহ রোগে আক্রান্ত৷ বিশেষজ্ঞদের অনুমান, ২০৪৫ সালের মধ্যে এই সংখ্যা পৌঁছবে আরও অনেক উঁচুতে৷ চিকিৎসকের পরামর্শমতো চলতেই হবে এই অসুখে৷ কিন্তু মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে জীবনযাপনে কিছু পরিবর্তন তো খুবই প্রয়োজনীয় ও কার্যকর৷ চিকিৎসকদের পরামর্শ, মধুমেহ যেহেতু সম্পূর্ণ নিরাময়যোগ্য নয়, তাই ডায়েট এবং ওষুধপত্রের বিশেষ খেয়াল রাখতে হবে (diet and medication for diabetes)৷
ডায়াবেটিক ডায়েটের জন্য প্রোটিন, ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের সুষম সামঞ্জস্য গুরুত্বপূর্ণ৷ পাশাপাশি মধুমেহ রোগীদের দূরে থাকতে হবে সংযোজিত শর্করা, ট্রান্স ফ্যাট এবং হাই ক্যালোরি খাবার থেকেও ৷ ঐতিহ্যবাহী মশলা এবং হার্বসের ভূমিকাও মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ৷ তার মধ্যে অন্যতম হলুদ (turmeric) ৷
আরও পড়ুন : শীতে ঠোঁট ফাটার হাত থেকে রেহাই চাই? এখনই মানুন এই নিয়মগুলি
হলুদ বিভিন্ন রূপে ব্যবহার করা হয় ভারতীয় রান্নাবান্নায়৷ বছরের পর বছর ধরে হলুদ হল অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি ভাইরাল, অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল গুণাগুণের আধার৷ ফলে সার্বিকভাবে সুস্থ শরীরের জন্য কাঁচা হলুদ খুবই গুরুত্বপূর্ণ৷ হলুদের মধ্যে কারকিউমিন উপাদান ইনসুলিন মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে৷ ডায়েটে নিয়মিত হলুদ থাকলে মধুমেহ নিয়ন্ত্রণকারী ওষুধও ভাল কাজ করে৷
advertisement
advertisement
আরও পড়ুন : শীতকালে পালংশাক খান, বছরভর একাধিক জটিল রোগ থেকে দূরে থাকুন
মধুমেহ রোগীদের ক্ষেত্রে হলুদ-চা খুবই উপকারী৷ খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায় এই চা৷ সারা রাত ধরে হাফ ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের হলুদ ভিজিয়ে রাখুন এক গ্লাস জলে৷ ওই জল সকালে খুব ভাল করে ফুটিয়ে নিতে হবে৷ তার পর ছেঁকে পান করে নিতে হবে৷
advertisement
এ ছাড়া আরও একভাবে ডিটক্স ‘টারমারিক টি’ তৈরি করা যায়৷ সেখানে যোগ হয় আদা ও গোলমরিচের গুণাগুণও৷ মধুমেহ না থাকলে ব্যবহার করতে পারেন মধুও৷
আরও পড়ুন : সামান্য যত্ন নিন এখন থেকেই, সারা শীতকাল ফাটবে না গোড়ালি
এই দ্বিতীয় উপায়ে ‘ডিটক্স টি’ তৈরির জন্য প্রথমে একটা পাত্রে দু’ কাপ জল ফুটিয়ে নিন৷ সেখানে মিশিয়ে নিন হাফ চামচ হলুদ, হাফ চামচ কুচনো আদা, এক চতুর্থাংশ চামচ ভর্তি গোলমরিচ এবং এক চামচ মধু ৷ সব মিশ্রণ ভাল করে জলের মধ্যে মিশিয়ে ফুটতে দিন ৷ দু’ কাপ জল শুকিয়ে এনে এক কাপ মতো করতে হবে৷ তার পর ছেঁকে নিয়ে ওই পানীয় চা হিসেবে পান করুন৷
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Detox turmeric tea to prevent diabetes: কাঁচা হলুদ দিয়ে তৈরি করুন ডিটক্স চা, মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে ম্যাজিকের মতো
Next Article
advertisement
MGNREGA: মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! কোটি কোটি কৃষক শ্রমিকদের স্বার্থে আঘাত, কেন্দ্রের নয়া ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
  • মনরেগা প্রকল্পের নাম বদল নিয়ে এবার মোদি সরকারের বিরুদ্ধে সরব সোনিয়া গান্ধি

  • কংগ্রেসে নেত্রীর দাবি, মনরেগা প্রকল্পকে কার্যত ধ্বংস করে দিল বিজেপি

  • প্রকল্পকে বদলের আইনকে ‘কালো আইন (ব্ল্যাক ল)’ বলে উল্লেখ্য সোনিয়ার৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement