Rasgulla day: রসগোল্লা বিলিয়ে, রসগোল্লা দিবস পালন করলেন হাওড়ার মিষ্টি ব্যবসায়ীরা

রসগোল্লার (Rasgulla Day)পাশে জি আই ট্যাগ বা জিওগ্রাফিক্যাল ইনফরমেশন ট্যাগে বসেছে পশ্চিমবঙ্গের নাম । জয়লাভের পর প্রবল আনন্দে উৎসবে মেতেছিল বাঙালিরা । এমনকি এর পর রসগোল্লার উৎপত্তি নিয়ে সিনেমাও বানানো হয়েছে বাংলা চলচ্চিত্রে ।

তারপর থেকেই প্রতি বছর ১৪ ই নভেম্বরের দিনটি সারা রাজ্যজুড়ে " রসগোল্লা দিবস " হিসেবে উদযাপন করে আসছেন মিষ্টি ব্যবসায়ী ও রসগোল্লা প্রিয় বাঙালিরা । পশ্চিমবঙ্গের পাশাপাশি হাওড়াজুড়েও রবিবার ১৪ ই নভেম্বর রসগোল্লা(Rasgulla Day) দিবস হিসেবে পালন করলেন জেলার মিষ্টি ব্যবসায়ী ও মিষ্টিপ্রেমীরা ।

এদিন রসগোল্লা দিবস উপলক্ষ্যে হাওড়ার সালকিয়ায় পথচলতি সাধারণ মানুষ ও ছোট শিশুদের রসগোল্লা (Rasgulla Day)খাওয়ালেন একটি মিষ্টির দোকানের মালিক । মধ্য , দক্ষিণ হাওড়া - সহ হাওড়ার অন্যান্য অঞ্চলেও একইভাবে পথচলতি মানুষদের মধ্যে রসগোল্লা বিতরণ করতে দেখা গেলো মিষ্টির দোকানদারদের । হাওড়ার বাগনান স্টেশনে শিশু দিবস ও রসগোল্লা দিবস পথশিশুদের মধ্যে রসগোল্লা বিতরণ করে পালন করে একটি সেচ্ছাসেবী সংস্থা ।

এই বিষয়ে মধ্য হাওড়ার একটি মিষ্টির দোকানের মালিক জানান , " দীর্ঘ আইনি লড়াইয়ের পর যেভাবে আমরা রসগোল্লার এই লড়াইয়ে জয়লাভ করেছি তাতে মিষ্টি ব্যবসায়ী হিসেবে সত্যিই গর্বিত । তাই রসগোল্লার(Rasgulla Day) এই লড়াই যাতে বাঙালি না ভুলে যায় তার জন্যই প্রতি বছর এই দিনটি রসগোল্লা দিবস হিসেবে সকলকে মিষ্টি বিতরণ করি । "