TRENDING:
বাঙালির পানের প্রতি ভালবাসা একটি দীর্ঘদিনের ঐতিহ্য। পানকে শুধু একটা মুখশুদ্ধি হিসেবেই দেখা হয় না, এটি বাঙালির সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের একটি অংশ। পান খাওয়া বাঙালির সামাজিক জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। কোনও অনুষ্ঠান, সভা বা সামাজিক জমায়েতের সময় পান খাওয়া একটি প্রচলিত রীতি। পানের বিভিন্ন উপাদান (পাতা, সুপারি, চুন, এলাচ ইত্যাদি) মিলে মুখে এক অনন্য স্বাদ তৈরি করে। অনেকে বিশ্বাস করেন যে, পান খাওয়া হজমে সাহায্য করে এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। এক সময় পান খাওয়া একটি সামাজিক মর্যাদার প্রতীক হিসেবেও বিবেচিত হত।
advertisement
কিন্তু আমাদের এই গল্প শুধু পানকে নিয়েই নয়, আমাদের এই গল্প পান বিক্রেতাকে নিয়ে। যিনি বেনারসি পান না হলেও জনপ্রিয়তায় তার থেকে কম যান না। পানের প্রতি ভালবাসা যে কোন পর্যায়ে পৌঁছাতে পারে তাঁর হাতে উদাহরণ শান্তিপুরের এই পান বিক্রেতা। শান্তিপুর তো বটেই, এই ব্যক্তির হাতের তৈরি পান খেতে শান্তিপুরের পার্শবর্তী এলাকা থেকেও মানুষ ভিড় জমান তার এই পানের দোকানে। তবে এই পান নিয়ে পথ চলার গল্পটা কিন্তু একটু অন্যরকম। একদা পেশায় মুদি ব্যবসায়ী মিঠু সাহা নামের এই ব্যক্তি কোনও এক সময় এক পান বিক্রেতার কাছে পান খেতে গিয়ে অপমানিত হন। আর এর পরই জেদের বসে নিজের মুদি ব্যবসা ছেড়ে লক্ষীতলা পাড়ায় পানের দোকানের ব্যবসা শুরু করেন ওই ব্যক্তি।
আরও পড়ুনঃ গাদা গাদা Vitamin-এর ট্যাবলেট-ক্যাপসুল খাওয়া ছেড়ে ২০ টাকার এই পাতা রোজ খান! মিরাকেল হবে শরীরে
আর এখন তাঁর দোকানের পান খেতে লক্ষীতলা এলাকায় মানুষ তাঁর দোকানে দীর্ঘক্ষণ লাইন দিয়ে অপেক্ষা করেন। ৭ টাকা থেকে ১০০০ টাকা, সব ধরনের মূল্যের পান পাওয়া যায় তার কাছে। সেই কারণে অনেকে ভালবেসে তাঁকে পান সম্রাট বলেও ডাকেন।
Mainak Debnath
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.