TRENDING:

South 24 Parganas News : জয়নগরে মোয়া উৎসব, ভিড় জামাচ্ছে ভিন জেলার মানুষও

Last Updated:

সম্প্রতি জয়নগরের মোয়া জিআই ট্যাগ পেয়েছে। সেই উপলক্ষেই জয়নগরে দুদিনব্যাপী মোয়া উৎসবের আয়োজন।

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
জয়নগর: শীতকালে এলেই মিষ্টির দোকানে দোকানে ছেয়ে যায় মোয়ার পসরা ও হাঁড়ি। ইচ্ছে হলেই অফিস ফেরত বাঙালি বিকেলে কিংবা সন্ধ্যায় বাক্সবন্দি করে মোয়া নিয়ে বাড়ি ফেরে। শীতের মরশুমে বেশিরভাগ দিন রাত্রিবেলা ডিনারের শেষ পাতে ওটাই বাঙালির প্রিয় ডেজার্ট। মোয়া নিয়ে বাঙালি একটু আবার নাকউঁচু। কেউ কেউ আবার একটা কামড় দিয়েই নাকি বলে দিতে পারেন, কোনটা অরিজিনাল জয়নগরের মোয়া। তাই নিয়ে অনেকে আবার আলোচনাতেও বসে পড়েন। অনেকেই আছেন মোয়ার রসনাতৃপ্তি করতে, সোজা ট্রেনে উঠে জয়নগরে চলে আসেন মোয়া কিনতে।
advertisement

আরও পড়ুন: ছয় মাসেই গায়েব হবে গঙ্গাসাগর মেলার বিপুল বর্জ্য! কিভাবে জানুন

সম্প্রতি জয়নগরের মোয়া জিআই ট্যাগ পেয়েছে। বাঙালি এই নিয়ে আনন্দিত।জয়নগরে দুদিনব্যাপী মোয়া উৎসবের আয়োজন। দক্ষিণ ২৪ পরগনার জয়নগরে দক্ষিণ বারাসাত শিবদাস আচার্য হাই স্কুলের। নানা স্বাদের নানা ধরনের জয়নগরের মোয়া, নলেন গুড় থেকে শুরু করে পাটালির সম্ভার ও নানা ধরনের শীতকালীন মিষ্টির সম্ভার রয়েছে এই মোয়া উৎসবে। শীতে ভোজন রসিক বাঙালির অন্যতম আকর্ষণ জয়নগরের মোয়া। কনকচূড় ধানের খই ও নলেন গুড়ের মিশ্রণে তৈরি হয় এই অসাধারণ শীতকালীন মিষ্টি।

advertisement

আরও পড়ুন: প্রায় কোনও পুঁজিই লাগবে না, মাসে আয় ২০-২৫ হাজার টাকা! পথ দেখাচ্ছে জয়নগরের এই গ্রামের বাসিন্দারা

View More

সীতাভোগ, মিহিদানা যদি হয় বর্ধমান জেলার সেরা মিষ্টি, তেমনই দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলার সেরা মিষ্টি এই জয়নগরের মোয়া। শুধু রাজ্য নয়, দেশের বিভিন্ন প্রান্ত এমনকি বিদেশেও এই মোয়ার ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। সেই কথা মাথায় রেখেই এই মোয়া বর্তমানে মিলছে অনলাইনেও। তাছাড়া যারা ডায়বেটিক রোগে আক্রান্ত সেই সমস্ত মানুষদের কথা মাথায় রেখে নো-অ্যাডেড সুগার মোয়াও এবার মিলছে এই মোয়া উৎসবে। এই চিন্তাধারা নিয়েই তিনদিনের এই মোয়া উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে।

advertisement

আরও খবর পড়তে ফলো করুন

https://whatsapp.com/channel/0029VaA776LIN9is56YiLj3F

ইতিমধ্যেই উৎসব প্রাঙ্গনে মানুষের ঢল নেমেছে। স্টলে ঘুরে ঘুরে মোয়া চেঁখে দেখে কেনাকাটাও শুরু করেছেন মানুষজন। সব মিলিয়ে জমে উঠেছে জয়নগরের মোয়া উৎসব।

সুমন সাহা

বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
South 24 Parganas News : জয়নগরে মোয়া উৎসব, ভিড় জামাচ্ছে ভিন জেলার মানুষও
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল