সাধারণত বাড়িতেই দেখা যায় কাপ প্লেটে করে চা। কিন্তু বাঁকুড়া শহরের পাটপুর এলাকায় মা জগৎ গৌরী মন্দিরের ঠিক উল্টোদিকে রয়েছে সুজিত দা’র চায়ের দোকান। এই দোকানে আজও ২০২৪ সালে দাঁড়িয়ে মাত্র তিন টাকার বিনিময়ে পাওয়া যায় চিনা মাটির কাপে চা। লাল চা হোক বা দুধ চা! দুটোই পেয়ে যাবেন চিনা মাটির কাপে। চিনামাটির কাপে চা খেতে ভিড় জমান সাধারণ মানুষ। সুজিত দা’র চায়ের দোকানে শীতের সন্ধ্যায় আড্ডার সঙ্গে চিনা মাটির কাপে চা এক বিশেষ আকর্ষণ। ৪৫ বছর ধরে এই কাজ করছেন তিনি।
advertisement
আরও পড়ুন: বাঁকুড়ায় একটি দোকানে উপচে পড়ছে ভিড়…কারণ জানলে চোখ কপালে উঠবে
অনেকেই বলছেন কাপ প্লেটে চা পান করলে চায়ের স্বাদ নাকি আরও বেশি মিষ্টি লাগে। আবার কেউ কেউ বলছেন করোনার পর থেকে কাপ প্লেটে চা পান করা ছেড়ে দিয়েছেন। তবে এখনও বাঁকুড়ার মানুষ কাপ প্লেটে চা পান করতে হাজির হন এই দোকানে। চলে আড্ডা, গরম ধোঁয়ায় আলোচনা চলে গোটা বিশ্বের।
আরও পড়ুন: অ্যানিমিয়া কমায়, ইম্যিউনিটি বাড়ায়, শীতে বাঁকুড়ার জিভে-জল-আনা নলেন গুড় না খেলে পস্তাবেন
শীত পড়তে শুরু করেছে। চায়ের দোকানে ভিড় বাড়ছে আস্তে আস্তে। সেই কারণেই কাগজে হোক কিংবা কাপ প্লেটে, চায়ের ব্যবসা ফুলে ফেঁপে উঠবে সেটা বলাই বাহুল্য। তবে ডালে যেমন তড়কা থাকে ঠিক তেমনই বাঁকুড়ার পাটপুরের চায়ের দোকানের কাপ প্লেটটা একটু মেজাজ তৈরি করতে সাহায্য করে।
নীলাঞ্জন ব্যানার্জী