ডাবের জল পান করলে শরীরে শক্তি আসে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং অনেক রোগ থেকে সুরক্ষা দিতেও কাজ করে। এমনকি যদি ওজন বাড়তে থাকলে ডাবের জল পান করা সকলের জন্য উপকারী হবে।দেহে ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়ামের অভাব হলে এবং বিভিন্ন অসুখ-বিসুখ হলে ডাক্তার ডাবের জল পান করার পরামর্শ দেন৷ কারণ ডায়রিয়া বা কলেরা রোগীদের প্রচুর জল ও খনিজ পদার্থের ঘাটতি দেখা যায়৷ এই ঘাটতি ডাবের জল অনেকাংশেই পূরণ করতে পারে৷ ডাবের জল খেলে শরীরের অনেক উপকার হয়।
advertisement
আরও পড়ুন - Sitala Ashtami : রাত পোহালেই শীতলা অষ্টমী, সন্তানের মঙ্গল কামনায় কেন পালন হয়, জেনে নিন তিথি
ডাব জল পান করার সঠিক সময় কী! আপনি যে কোনও সময় ডাব জল খেতে পারেন। এটি দিনে বা এমনকি রাতে পান করতে পারেন সকলে । কিন্তু নির্দিষ্ট সময়ে এটি করলে এর উপকারিতা দ্বিগুণ হয়। খালি পেটে ডাব জল খাওয়া- সকালে ঘুম থেকে ওঠার সঙ্গে সঙ্গে খালি পেটে ডাব জল খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
তবে যেকোনও খাবার নিয়মিত খাওয়ার আগে আপনার শরীরের অবস্থা বুঝতে হবে। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিন।কেউ বলে সকালে ডাবের জল পান করা সর্বোত্তম সময়, আবার কেউ কেউ মনে করেন সন্ধ্যার সময় এটির জন্য উপযুক্ত। ডাবের জল পান করলে শরীরে শক্তি আসে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং অনেক রোগ থেকে সুরক্ষা দিতেও কাজ করে। এমনকি যদি ওজন বাড়তে থাকলে ডাবের জল পান করা আপনার জন্য উপকারি হবে।
আর গরম পড়তেই ডাবের পসরা সাজিয়ে বসেছেন ডাব বিক্রেতারা। আর তা খেতে ভিড় জমাচ্ছেন শহরবাসী। শিলিগুড়ি এসেফ রোডের ধারে যেন ডাবের মেলা বসেছে । ৪০ টাকা থেকে শুরু করে ৬০ টাকা পর্যন্ত দামের ডাব পাওয়া যাচ্ছে সেখানে। ডাব বিক্রেতা মনীশ চৌধুরী জানান, হোলির পর থেকেই যেভাবে গরম বাড়ছে তাতে ডাব বিক্রি অনেকটাই বেড়েছে এবং আগামীতে আরো বিক্রি বেশি হবে বলে আশাবাদী তাঁরা । ডাবের জল খেতে আসা রেশমি সরকার জানান, " এই গরমে তৃষ্ণা মেটাতে সবসময়ই ডাবের জল খাই। এতে মিনারেলসগুলো শরীরের খুব উপকারী বলেই এই ডাবের জল খাওয়া।"
ANIRBAN ROY