আরও পড়ুন Murshidabad| Durga Puja 2022: দুর্গাপুজোর গাইড ম্যাপ, জেনে নিন কোন পথে যাবেন প্রতিমা দর্শনে
পুজোর জন্য প্রতিটি রেস্তোরাঁ খাবার দোকান সহ মিষ্টি দোকানে বিশেষ মিষ্টি বা বিশেষ পদের আয়োজন করা হয়। কিন্তু সেই সমস্ত মিষ্টি বা বিশেষ পদ স্বাস্থ্যসম্মত কিনা তা এবার খতিয়ে দেখতে জেলা জুড়ে হানা খাদ্য সুরক্ষা দফতরের। পুজোর কটা দিন উৎসব প্রিয় মানুষজন যাতে স্বাস্থ্যসম্মত মিষ্টি থেকে খাবার দাবার মিষ্টি দোকান ও রেস্তোরা থেকে পেতে পারে তা নিশ্চিত করতে উদ্যোগী জেলা খাদ্য সুরক্ষা দফতর।
advertisement
পূর্ব মেদিনীপুর জেলার সদর শহর তমলুকের পাশাপাশি কোলাঘাট মেছেদা এগরা সহ বিভিন্ন জায়গায় খাদ্য সুরক্ষা দফতর সহ অন্যান্য দফতরের প্রতিনিধিদল দোকানে দোকানে ঘুরে দেখলেন। তমলুক শহরের একাধিক মিষ্টি দোকানে মিষ্টির গুণগত মান বা মিষ্টি স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে প্রস্তুত হচ্ছে কিনা তা খতিয়ে দেখে অভিযান টিমে থাকা সদস্যরা। তমলুকের পাশাপাশি কলাঘাট ও মেচেদার একাধিক রেস্তোরাঁয় খাবাবের গুণগত মান পরীক্ষার পাশাপাশি খাবারদাবার স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে প্রস্তুত কিনা তা খতিয়ে দেখে খাদ্য সুরক্ষা দফতর।
আরও পড়ুন West Midnapore News: হাসপাতালে কাজের পাশাপাশি শিল্পী সুজিত দাস এবারে ৬/৬ ফুটের পটের দুর্গা বানালেন
এ বিষয়ে জেলা খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক মিনু কুণ্ডু জানান, ' দুর্গাপুজোয় ঠাকুর দেখতে বেরিয়ে, মানুষ যেন স্বাস্থ্যকর খাবার দাবার দোকান থেকে কিনতে পারে তা সুনিশ্চিত করতে এই অভিযান। পুজোর সময় বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি বিক্রি হয়, মিষ্টিতে অনেক সময় কেমিক্যাল বা রঙ মিশিয়ে রঙচঙ্গে করে পরিবেশন করা হয়। যা মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকার। অনেক এছাড়াও অনেক মিষ্টি দোকানে বাসি নষ্ট হয়ে যাওয়া খাবার না ফেলে সেই খাবারই আবার কাস্টমারদের দেওয়া হয়। এসব যাতে না হয় তার জন্য এই অভিযান।'
Saikat Shee