দোকানের কর্ণধার ইকরাম হক জানান, “তাঁর এই দোকানে দীর্ঘ সময় ধরে বহু ধরনের পানীয় তিনি বিক্রি করেন। তবে ভালবাসার সপ্তাহ উপলক্ষ্যে এই শরবত তিনি শুরু করেছেন নতুন করে। প্রথম দিন একেবারে ফ্রিতে দেওয়া হয়েছিল এই শরবতটি সকলকে। তবে বর্তমান সময়ে এই শরবতের গ্লাস প্রতি দাম রয়েছে ৪০ টাকা।
advertisement
এই শরবত যতটা সুস্বাদু, যেকোনও মানুষ এই শরবতের প্রেমে পড়ে যাবে। তাইতো এই শরবতের নাম ‘মোহাব্বতে শরবত’। এই ধরনের শরবত রাজ্যের বাইরে দিল্লিতে পাওয়া যায়। তবে কোচবিহারে এই শরবতের প্রচলন ছিল না। তাই তিনি এত সুস্বাদু একটি শরবতকে সকলের সামনে নিয়ে এসেছেন।”
তিনি আরও জানান, “এছাড়া এই শরবতের মধ্যে কোনও অস্বাস্থ্যকর কিছু ব্যবহার করা হচ্ছে না। যা ব্যবহার করা হচ্ছে সবই খাঁটি জিনিস। ফলে এই শরবতের পুষ্টিগুণ রয়েছে অনেকটাই বেশি। তাইতো এই শরবত ছোট থেকে বড় যেকোনও বয়সে মানুষ খেতে পারবে।
তবে এই ভালবাসার সপ্তাহে বিশেষ এই শরবত জেলার বুকে ব্যাপক ভাইরাল। ছোট থেকে বড় সকল বয়সীরাই স্বাদ নিতে আসছেন এই শরবতের। বিশেষত প্রেমিক-প্রেমিকারা বিকেল হলেই আসছেন এই শরবতের টানে।
যদিও জেলার একাধিক ঠান্ডা পানীয়ের দোকান রয়েছে। তবে এই শরবত আগে কোথাও পাওয়া যেত না। তাই নতুন ধরনের এই শরবত বেশ অনেকটা আকর্ষণ করছে ক্রেতাদের। ঠান্ডার শেষ ও গরমের শুরু থেকেই এই শরবতের চাহিদা বেড়ে উঠছে ক্রমশ।
Sarthak Pandit