TRENDING:

শুধু আম নয়, মালদহের এই এলাকা পরিচিত দারুণ সুস্বাদু এই খাবারের জন্য! না জানলে ভুল করবেন

Last Updated:

মালদহের পুরাতন মালদা পৌরসভার ধানহাট্টি পালপাড়া‌ এলাকার প্রায় প্রতিটি বাড়িতে তৈরি করা হয় মোমো বিক্রেতা। শহর সহ জেলার বিভিন্ন প্রান্তে এই এলাকার পুরুষরা বিক্রি করেন মোমো। এই এলাকার প্রায় পাঁচ শতাধিক পরিবার মোমো তৈরি কাজের সঙ্গে যুক্ত। মালদহ শহরের প্রায় ৯০% মোমোর দোকান রয়েছে এই এলাকার বাসিন্দাদের। তাই পালপাড়া এখন পরিচিতি পেয়েছে মোমো পাড়া নাম

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
advertisement

চিকেন, টাইফু, ভেজ ইত্যাদি রকমের মোমোর ব্যাপক চাহিদা জেলায়। প্রতিদিনই জেলার বিভিন্ন প্রান্তে গিয়ে মোমো বিক্রি করেন এই এলাকার পুরুষরা। এক সময় এই এলাকার মানুষদের রোজগারের ক্ষেত্রে একমাত্র ভরসা ছিল ধান থেকে চাল তৈরি করার কাজ। তবে বর্তমানে প্রযুক্তির দাপটে চাল তৈরির একাধিক যান্ত্রিক পদ্ধতির ব্যবহারের ফলে প্রয়োজন হারিয়েছে মানব শক্তির। যার ফলে পেশা বদলেছেন অনেকে।

advertisement

পদত্যাগেও এলাহি জীবন! জগদীপ ধনখড়ের নতুন ঠিকানাই এখন বড় চমক! বাংলো যাপন কতদিন, কী সুবিধা পাবেন ধনখড়? অবিশ্বাস্য!

বর্ষায় ঘরে ঢুকে পড়ছে সাপ? এই ৪ ঘরোয়া জিনিসেই মোক্ষম কাজ দেবে, লেজ তুলে পালাবে সাপ! বলছেন সাপ বিশেষজ্ঞ!

মালদহের পুরাতন মালদা পৌরসভার ধানহাট্টি পালপাড়া এলাকার প্রায় প্রতিটি বাড়িতে তৈরি করা হয় মোমো। বিক্রেতা শহর সহ জেলার বিভিন্ন প্রান্তে এই এলাকার পুরুষরা বিক্রি করেন মোমো। এই এলাকার প্রায় পাঁচ শতাধিক পরিবার মোমো তৈরির কাজের সঙ্গে যুক্ত। মালদহ শহরের প্রায় ৯০% মোমোর দোকান রয়েছে এই এলাকার বাসিন্দাদের। তাই পালপাড়া এখন পরিচিতি পেয়েছে মোমো পাড়া নামে।

advertisement

এই তিব্বতি খাদ্য মোমো বর্তমানে বাঙালিদের সন্ধ্যার খাবার হিসেবে নজরে আসে শহরের ফুটপাত থেকে শুরু করে গ্রাম গঞ্জের বাজারে। তিব্বতি খাদ্য হলেও নেপাল ও ভারতে অত্যন্ত জনপ্রিয়তা পেয়েছে মোমো।

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
দশমীতে রাবণ বধ! ১০১'তম বছরে 'মিনি ইন্ডিয়া'য় জ্বলল লঙ্কাধীস
আরও দেখুন

জিএম মোমিন।

বাংলা খবর/ খবর/উত্তরবঙ্গ/
শুধু আম নয়, মালদহের এই এলাকা পরিচিত দারুণ সুস্বাদু এই খাবারের জন্য! না জানলে ভুল করবেন
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল